Врач назвала допустимую дозу сахара в день
abnews.ruПо ее словам, речь идет о добавленных в продукты в процессе производства низкомолекулярные углеводы: сахароза, глюкозо-фруктозный сироп, крахмальная патока, мед.«При определении нормы сахара учитывается верхняя ее граница, которая в настоящее время составляет во всех странах десять процентов по калорийности [от общего числа потребленных калорий] или около 50 граммов в день», — сказала Погожева в беседе с радио Sputnik.Доктор отметила, что сахар следует заменять в рационе полисахаридами, к которым относятся пищевые волокна, содержащиеся в зерновых продуктах, овощах и фруктах.При этом здоровому человеку все же требуется определенное количество сахара как источника глюкозы, которая необходима для организма.