Защитит от рака и продлит молодость: медики назвали самую полезную для здоровья кашу – налегайте каждый день
ukrainianwall.comО том, что гречиха является одной из самых насыщенных белками круп, и уступить по этому признаку может исключительно гороху, пишет "Стена".
В частности, гречиха необходима в рационе вегетарианцев, как специфическая подмена мясной пище: в белках гречихи присутствует большое количество различных аминокислот — лизина и триптофана, необходимых для выработки собственных белков в организме человека.