Врач-диетолог рассказала, кому может быть опасна окрошка
Врач-диетолог Елена Соломатина в эфире радиостанции «Говорит Москва» рассказала о противопоказаниях, при которых надо воздержаться от употребления окрошки. — Есть люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, им противопоказан натуральный квас, как и окрошка, поскольку там много зелени.
Конечно, в любом случае от окрошки им придется отказаться, даже от самой лучшей и натуральной, — заявила Соломатина. Она уточнила, что употребление для приготовления окрошки кефира может влиять на перистальтику кишечника.