Диетолог рассказала, кому может быть противопоказана окрошка
russian.rt.comВрач-диетолог Елена Соломатина рассказала, кому может быть противопоказана окрошка.«Если окрошка сделана из натуральных ингредиентов, она полезна.
Квас квасу рознь, можно сделать квас натуральный, как раньше делали, на хлебных корочках, он, конечно, по вкусу отличается от привычного нам кваса, где очень много сахара», — заявила она в беседе с радиостанцией «Говорит Москва».По её словам, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта придётся отказаться от окрошки, даже от натуральной.Как отметила Соломатина, употребление кефира может влиять на перистальтику.«Желательно сочетание зелени с кефиром, как и с квасом», — считает она.Эксперт добавила, что кефир можно разбавлять, можно класть мало мясных добавок, а в основном делать окрошку на.