Телапия запеченная
skuke.netПриготовление: Слегка разморозить филе рыбы. Морковь натереть на терке, лук порезать кубиками и обжарить на сливочном масле.Добавить помидоры и потушить 5-7 минут.
Приготовить яично-луковую массу. Для этого необходимо смешать молоко, яйца, лук, мука, посолить, поперчить.В форму для запекания выложить слой моркови с луком, далее слой рыбы (сбрызнуть лимоном).