Запеченные вареники и блины со сливами. Какие масленичные блюда можно приготовить после праздника
nv.uaВеликий пост начался, однако если вы не соблюдаете его и не успели вдоволь насладиться Масленицей, побалуйте себя блюдами, которыми угощались наши предки.Украинский этнографЭтнограф Галина Олейник рассказала, как украинские хозяйки отмечали неделю Масленицы.
Так, несмотря на блинные традиции, вареники оставались основой в каждом доме.«Есть упоминания, что по четыре раза в день варили вареники.