Кипр самит роды кулинария Кипр

Рецепт салата с сыром «Халуми» и запеченными помидорами

Халуми – полутвердый рассольный сыр родом из Кипра. Традиционно его делают из смеси овечьего и козьего молока, поэтому вкус халуми сложно сравнить с аналогами из коровьего молока.

Благодаря своему нежному солоноватому вкусу с пряными нотками и слоистой плотной текстуре, идеально подходящей для жарки, халуми стал популярен далеко за пределами своей родины.Ингредиенты:Ингредиенты для заправки:Приготовление: 1.

DMCA