рецепты - главные новости
рецепты - последние новости часа
+1084
22.03 / 05:44
шоколад
рецепты
десерт
Легкая, влажная и вкусная. Простой рецепт кулича на Пасху 2023, который стоит попробовать
В Пасхальное воскресенье нужны особые угощения на весеннюю тематику, и нет ничего более подходящего, чем кулич. Этот кулич является идеальным десертом для вашего пасхального ужина, поскольку он и смакует, и красиво смотрится.Для этого рецепта вам понадобятся масло, сахар, яйца, стручок ванили, мука, разрыхлитель, соль, молоко, белый шоколад и мини-яйца.
22.03 / 00:13
21.03 / 18:15
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
творог
рецепты блюд
Рецепт творожной запеканки без муки и манки
Диетический и вкусный рецепт вкусной запеканки без лишних ингредиентов. Обычно в творожную запеканку добавляют для плотности муку, или манку. По такуму же рецепту готовят и сырники.
21.03 / 13:26
рецепты
мясо
кулинарные рецепты
рецепт
Сытное мясное блюдо к ужину. Рецепт тефтелей с луковым соусом
Этот рецепт был опубликован в фанатском издании рецептов из мира Гарри Поттера. Из фарша можно приготовить множество отличных блюд: соус для спагетти, начинку для пирожков, котлеты, фрикадельки и тефтели. А если тефтели положить в луковый соус, то они получатся очень вкусными.
21.03 / 10:08
рецепты
рецепт
салаты
салат
Классический салат с деликатесным ингредиентом. Рецепт "Мимозы" с печенью трески
Салат "Мимоза" обычно готовится с консервированной рыбой, но можно сделать его более изысканным. "Мимоза" хоть и появился в те времена, когда буквально все продукты были дефицитом, но до сих пор остается популярным. В нем идеально сочетаются овощи, рыбная прослойка и немного майонеза.
21.03 / 04:57
еда
рецепты
кухня
кулинария
Сочно и насыщенно. Рецепт овощного рагу из баранины в духовке
Рагу из баранины — это блюдо, которое готовится путем тушения кубиков мяса баранины с овощами и специями в бульоне или томатном соусе.Это традиционное блюдо многих стран мира, включая Францию, Италию, Иран, Индию и другие. Рагу может быть подано как самостоятельное блюдо или с картофелем, пастой или рисом.
21.03 / 00:11
еда
рецепты
кулинария
шеф-повар
Вкусные и весенние. Как приготовить пирожки со сладким щавелем
В этом рецепте привычный нам кислый щавель раскрывается совсем по-другомуДля меня щавель — пожалуй, главная первая зелень ранней весны. Да, сразу возникает картинка: зеленый борщ со щавелем, зеленым луком и крапивой. Но есть еще один рецепт, в котором привычный нам кислый щавель раскрывается совсем по-другому.
20.03 / 13:12
яблоки
рецепты
рецепт
Великий пост
Оригинальный рецепт знакомого блюда. Как приготовить постный штрудель
Главное в этом рецепте подобрать вкусные яблоки для начинки. Традиционный штрудель готовят в Австрии и его главная "фишка" – тонкое тесто и очень много начинки. Но приготовить его можно и из постного теста.
20.03 / 10:12
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
салаты
салат
Деликатесный продукт. Как приготовить вкусный салат с печенью трески
Когда-то печень трески была дефицитом, но времена изменились и этот салат можно готовить хоть каждый день. Печень трески всегда считалась деликатесом, а когда-то еще и была дефицитом. Так что, заполучив заветную консервную баночку, хозяйки старались растянуть удовольствие и приготовить с ней что-то, чего хватит на всю семью.
20.03 / 04:11
20.03 / 04:11
рецепты
курица
грибы
кулинария
животный мир
Кремовая текстура. Рецепт куриного филе с грибным соусом
Изюминкой рецепта является хрустящий сушеный лук.Сливочно-грибной соус — это гилти плежер, который может сделать почти любое блюдо немного лучше. Кулинары издания о недорогой еде Budget Bytes с этим соусом предлагают готовить куриное филе. «Вишенкой на торте» будет хрустящий сушеный лук.
19.03 / 21:25
19.03 / 09:06
общество
рецепты
кулинария
профилактика
Дикий чеснок. Три идеи, что приготовить из черемши
Салаты, супы, пироги, тосты, соусы и многие другие блюда возможно приготовить из дикого чеснока — черемши. В Украине стартовал сезон черемши — лесного дикого чеснока. Черемшу часто употребляют при авитаминозе и для профилактики острых респираторных заболеваниях.
19.03 / 06:18
еда
рецепты
кухня
десерт
Универсальный десерт. Рецепт энергетических батончиков с лимонным чизкейком
Существует немало видов чизкейков, и все они очень вкусны: от классического нью-йоркского чизкейка до легкого и рыхлого японского чизкейка, — есть много способов проявить творчество на кухне.Прежде чем начать готовить батончики с лимонным чизкейком, убедитесь, что у вас есть нужные ингредиенты. К счастью, если вы часто печете, многие из этих ингредиентов, скорее всего, уже лежат в вашем амбаре.
19.03 / 04:59
рецепты
колбаса
картошка
кулинария
Блюдо — комфорт. Рецепт запеченного картофеля с колбасой и капустой
Идею блюда предложили кулинары сайта о бюджетной кулинарии Budget Bytes.Тренд комфортной еды чрезвычайно популярен в последние годы, поэтому многие кулинарные эксперты в конце концов возвращаются к блюдам типа картофеля с колбасой и переосмысливают их в более изысканные варианты. К примеру, кулинары Budget Bytes такой запеченный картофель дополняют домашним горчичным винегретом. Ингредиенты: Для соуса винегрет: Приготовление: 1.
18.03 / 23:13
рецепты
выпечка
кулинария
десерт
Идеальный весенний десерт. Рецепт итальянского пирожного с заварным кремом
Рецептом в своем блоге поделилась итальянская фуд-блогерша Симона Мирто.Цепполе с кремом (zeppole alla crema) – это довольно простое итальянское пирожное, напоминающее эклеры с заварным кремом. Готовить их, однако, гораздо проще, а еще вы можете как жарить основу для пирожных, так и запекать. Ингредиенты на 40 шт.
18.03 / 05:19
18.03 / 04:38
рецепты
хлеб
кулинария
Классический австрийский обед. Рецепт хлебных кнедлей со шпинатом и сыром
Рецептом в своем блоге My Happy Food поделился шеф-повар Эдуард Насыров.Knödel - хлебные боллы, которые происходят из Австрии, но также популярны в чешской, еврейской и украинской кухнях. У нас они распространены в Закарпатье, Покутье и Волыни. Начинки кнедлей могут быть разными; Эдуард Насыров, эксклюзивные рецепты которого можно найти на Patreon, предлагает готовить их со шпинатом и сыром.
18.03 / 00:17
еда
рецепты
кулинария
Их обожают американцы. Как приготовить макароны с сыром
Я использовал классический рецепт, но можно экспериментировать, добавляя другие виды сыров Сегодня готовим знаменитые макароны с сыром, которые так обожают американцы. Это блюдо доступно в магазинах в виде еды быстрого приготовления, однако домашнее — всегда лучше! Я использовал классический рецепт и сочетание, но можете экспериментировать, добавляя другие виды сыров.
17.03 / 18:43
рецепты
рецепт
салаты
салат
Деруны и салат. Два простых рецепта с черемшой
Сейчас сезон черемши, вкусного лесного растения, которое одновременно по вкусу напоминает и лук, и чеснок. Черемша, лесной лук, медвежий лук, или лесной чеснок – все это названия одного и того же растения. Оно внесено в Красную книгу, но его уже стали выращивать и на огородах.
17.03 / 17:09
рецепты
кулинарные рецепты
выпечка
рецепт
пирог
Если нет духовки. Как приготовить яблочный пирог на сковороде
Пирог с яблоками – это очень вкусно и есть множество рецептов для духовки. Но по этому рецепту он отлично получится и на сковороде. Когда собираешься готовить пирог, сразу думаешь, что понадобиться духовка.
17.03 / 13:37
рецепты
выпечка
грибы
рецепт
пирог
Простой рецепт. Как приготовить воздушный пирог из теста фило с грибами
В оригинальном рецепте используются деликатесные сморчки, но вы можете использовать любые другие грибы. С грибами (если вы их любите), все становится вкуснее. Они придают блюдам потрясающий аромат и отлично заменяют мясо в пицце, супах, соусах для спагетти и в качестве начинки для пирогов.
17.03 / 13:10
рецепты
кулинарные рецепты
картофель
кулинария
Вкус праздника: как приготовить картофельные зразы с брынзой
Картофельным зразам брынза обеспечивает очень необычный, чуть солоноватый вкус Конечно, картофельные зразы с брынзой — блюдо калорийное. Это минус для любителей строгого питания. Но оно очень, очень вкусное! Собственно, там внутри не просто брынза, а составная начинка, где еще участвуют сливочное масло и зелень.
17.03 / 10:18
17.03 / 05:35
рецепты
кулинария
десерт
торт
Тает на языке. Рецепт десерта птичье молоко на сырной основе
Как приготовить нежное блюдо, рассказала фуд-блогерша @anny.cooking.Этот десерт был изобретен в 1930-х годах в Польше и готовился подобно зефиру, только с яичным белком. Птичье молоко готовили в виде пирожных, конфет или тортов, ведь десерт был дешевым и вкусным. Теперь же десерт также готовят в различных формах в немалом количестве стран, экспериментируя с ингредиентами и способами подачи.
16.03 / 21:44
еда
рецепты
кулинария
Nano
С зеленым горошком и спаржей. Как приготовить идеальное весеннее ризотто
Для создания кремовой текстуры используйте холодное сливочное масло и пармезанИдеальное весеннее ризото с зеленым горошком и кончиками спаржи. Несколько правил Какой рис: Arborio, Baldo, Vialone nano, Carnaroli.Какая посуда: нержавеющий сотейник с толстым дном.В начале важно хорошо прогреть рис в масле перед тем, как заливать бульон.Кремовая консистенция: для создания кремовой текстуры важно использовать холодное сливочное масло и пармезан. Рецепт Варим куриный бульон, или овощной, если предпочитаете вегетарианский вариант.Готовим базиликовое масло.
16.03 / 17:47
рецепты
кулинарные рецепты
картофель
рецепт
Украинская кухня
Роскошный ужин. Как приготовить панский дерун с начинкой
Такой дерун готовится с грибами и курицей, а после запекается в духовке. Панский дерун отличается от обычных дерунов своими размерами, а также в нем есть начинка. Обычные деруны, как мы помним, подают со сметаной и также часто сервируют с грибами, но просто в качестве добавки.
16.03 / 17:02
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
Простая выпечка. Рецепт постных кексов
Постная выпечка актуальна не только для тех, кто соблюдает пост, но также и для те, кто хочет приготовить что-то новое. Вкусные кексы можно приготовить и без таких ингредиентов, как яйца и молоко. Они все равно получатся вкусными и пышными.
16.03 / 16:01
рецепты
кулинарные рецепты
десерт
рецепты блюд
Вкусно и просто. Два рецепта десертов из апельсинового сока
Апельсиновый сок можно просто выпить, а можно его использовать для приготовления очень простых, но вкусных десертов. Сейчас, когда многие соблюдают пост, или просто готовятся к лету, рецепты простых и диетических десертов очень актуальны. Проще всего их приготовить из сока с ярко выраженным вкусом – например, апельсинового.
16.03 / 05:15
здоровье
рецепты
здоровое питание
пицца
кулинария
Полезная и изысканная. Рецепт домашней пиццы с грушей и горгонзолой
Как приготовить пиццу на творожном тесте, рассказала фуд-блогерка @polli_cooking.Пицца действительно может быть достаточно полезным блюдом, если приготовить тесто на сырной основе с минимумом муки. Конечно, итальянцы такие полезные новаторства не оценили бы, однако в итоге можно получить действительно вкусную облегченную версию любимого блюда. В качестве начинки @polli_cooking использует изысканное сочетание груши и горгонзолы.
16.03 / 00:22
кофе
еда
рецепты
кулинария
Запомните пропорцию. Как приготовить итальянские блинчики и кофе, от которого все будут в восторге
К блинчикам приготовьте соус из горгонзолы с мускатным орехомРецепт панкейков я недавно выкладывал. Пришло время величайших итальянских блинчиков креспеле.Делаем тесто. В глубокую миску выбиваем 3 яйца, добавляем 3 столовые ложки сахара, щепотку соли и миксером или вилкой взбиваем до однородности.Постепенно засыпаем муку (где-то 200−250 граммов), перемешивая все вместе.Вливаем в тесто 400 мл теплого молока, снова все хорошо мешаем.
15.03 / 23:29
люди
здоровье
рецепты
советы
животный мир
Никогда не ешьте эту часть курицы: проблем со здоровьем не оберетесь
Курица — это не только грудка, бедрышки, голени и крылья. Многие люди любят и другие части птицы, не подозревая, что они невероятно вредны.
15.03 / 17:21
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
десерт
торт
Огромный эклер. Как приготовить вкуснейший торт "Карпатка" с заварным кремом
Заварное тесто и заварной крем традиционно считаются сложными для приготовления, но это не так, если соблюдать рецептуру. Все любят эклеры с заварным кремом. Это идеальный десерт – ведь в нем много нежного крема, а тесто нежное и воздушное.
15.03 / 15:19
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
пицца
Оригинальное блюдо без теста. Рецепт "пиццы" из куриного фарша
Это диетическое блюдо, в котором совершенно нет теста, зато есть овощи и мясо. Традиционно, пиццу готовят на дрожжевом тесте с разнообразными начинками. Это отличное блюдо и вкусный перекус, но можно сделать подобное блюдо без всякого теста, оставив только мясо, овощи и добавив моцареллу.
15.03 / 14:25
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
борщ
Самое весеннее блюдо. Как сварить вкусный зеленый борщ
Весной, когда появляется первая зелень, самое время готовить вкусный и полезный зеленый борщ. Зеленый борщ – одно из символических блюд весны и лета. Его готовят как постным, так и на мясном, чаще всего говяжьем бульоне.
15.03 / 05:56
рецепты
выпечка
Великий пост
кулинария
Не поступаються звичайним. Рецепт пісних булочок з маком і горіхами
Рецептом выпечки в своих соцсетях поделилась кондитер Лиза Глинская.Согласовать выпечку с Великим постом бывает достаточно сложно, ведь большинство готовится на яйцах, масле и других молочных продуктах. Поэтому Лиза Глинская подготовила подборку постной выпечки, одно из блюд которой – булочки с маком и орехами. По желанию начинку можно сделать полностью ореховой.
15.03 / 00:08
политика
еда
рецепты
кулинария
шеф-повар
Необычный рецепт. Как приготовить мидии в соусе карри
Черноморские мидии достойны того, чтобы быть приготовленными всеми методами, известными в кулинарном миреМидии на юге Украины готовят многими способами — это может быть одесский плов с мидиями, в кафе и ресторанах их довольно часто подают приготовленными в винном или сливочном соусе, а в ресторане Тавернетта я когда-то готовил популярную пасту спагетти alla chitarra с мидиями и помидорами. Но рецепт, который я опишу дальше, не классический ни для Одессы, ни для Бессарабии. Зеленый карри я попробовал в Юго-Восточной Азии и мгновенно понял — наши мидии просто должны быть приготовлены в таком соусе.
14.03 / 19:21
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
Грузинский рецепт. Как приготовить постный хачапури с зеленью
Это очень простое блюдо, а еще его можно приготовить с вечера, чтобы утром с аппетитом позавтракать. Это универсальный рецепт. Если вам не нравится постный вариант, вы всегда можете добавить в начинку сыр сулугуни, или брынзу.
14.03 / 15:34
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
Пряный и сытный. Рецепт настоящего грузинского супа харчо
Традиционный харчо готовится с большим количеством специй, бульон варят на говядине, а также добавляют свежие помидоры. Традиционный грузинский суп харчо – это пряный, сытный и очень ароматный суп. Его готовят с любым мясом, а иногда и вовсе без него, добавляют разнообразные специи и крупы.
14.03 / 14:21
рецепты
кулинарные рецепты
картофель
рецепт
Итальянская кухня
Итальянский картофельный пирог с ветчиной и сыром. Вкусный и простой рецепт
Это традиционное блюдо, которое готовят еще с 1700-х годов, а впервые придумали для королевы Марии Каролины Габсбургской. Итальянский картофельный пирог является краеугольным камнем неаполитанской кухни, а затем его стали готовить и в других регионах южной Италии. Там его называют "гатто", или "гато", и прежде чем стать народным блюдом, гатто появился на столе королевы Марии Каролины Габсбургской, жены Фердинанда I Бурбонского, не желавший расставаться с деликатесами французских поваров.
14.03 / 05:24
общество
рецепты
кулинария
печенье
Блюдо гагаузов. Рецепт сладких хрустиков из Бессарабии
Подобное печенье популярно в балканских странах и по всей территории Украины.Это простое и бюджетное печенье имеет бессарабское происхождение, довольно популярное в восточных и балканских странах, но исторически было очень распространено также на территории Украины. Аутентичное название хрустиков – геврек, основной процесс – жарка, а секретный ингредиент – водка.
13.03 / 20:41
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
каша
Не слишком популярная, но не менее вкусная. Как правильно приготовить пшенную кашу
Сейчас в моду часто входят так называемые суперфуды: киноа, чиа и прочие экзотические продукты. Но привычная пшенная каша может быть не менее вкусной и полезной. Пшенная каша, не смотря на свой привычный и вид и репутацию каши, которой кормят цыплят, не менее полезна и вкусна, чем более экзотические крупы.
13.03 / 19:11
рецепты
рецепт
пирог
Простой и вкусный десерт. Как приготовить постный пирог с апельсинами
Это вкусный пирог подойдет и тем, кто просто не хочет использовать в выпечке яйца и дрожжи. Вкусную сладкую выпечку можно приготовить и без использования таких ингредиентов как яйца, молоко, дрожжи, или сметана. А цитрусовые придадут десерту аромат и отличную текстуру.
13.03 / 17:24
рецепты
кулинарные рецепты
блины
Постное меню. Как приготовить блины на минералке
Сейчас продолжается Великий пост, но это не причина отказывать себе в блинах. Блины традиционно готовят с яйцами и на молоке. Но их можно приготовить и без использования этих продуктов.
13.03 / 07:53
еда
рецепты
кухня
кулинария
Три шага. Самый простой рецепт запеченных куриных голеней
Нежные, сочные запеченные куриные голени, смешанные с любимой приправой, обладают удивительным вкусом, хрустящей корочкой и являются хитом каждого обеденного стола.Этот рецепт запеченных куриных голеней не может быть проще. Они невероятно хрустящие, ароматные и вкусные, а их приготовление занимает не больше 10 минут.
13.03 / 00:32
здоровье
Здоровье и красота
врачи
рецепты
советы
Четыре фрукта для здоровья почек
Если вы станете регулярно есть эти фрукты, то ваши почки точно скажут вам «спасибо».
12.03 / 23:00
овощи
закуски
рецепты
кулинария
шеф-повар
Простая, но изысканная закуска. Рецепт запеченных баклажанов с сыром и томатами
Рецептом в своих соцсетях поделился шеф-повар Николай Люлько.Это блюдо достаточно просто по ингредиентам и процессам, однако разлетается оно моментально. Вкус этого блюда превосходит ожидание, благодаря итальянским акцентам.
12.03 / 14:41
люди
диета
самит
рецепты
советы
Кому нельзя есть картофельное пюре. А вы считали это диетическим блюдом?
О вреде гамбургеров, колы и прочих атрибутов сетей быстрого питания знают все. Но есть одно очень любимое многими блюдо, которое намного опаснее всего перечисленного. Это картофельное пюре. А ведь его долгое время считали чуть ли не диетическим из-за нежной текстуры.