Сыр "Маскарпоне" всего из двух ингредиентов: быстрый рецепт
focus.uaЧем жирнее сливки, тем больше сыра получится. Сыр "Маскарпоне" идеально подходит как для тортов и десертов, так вкусен и просто с хлебом.
Как быстро и просто приготовить его в домашних условиях, показала известный кулинарный блогер Валерия Велигура. Сливки вылить в кастрюлю с толстым дном и варить, постоянно помешивая, пока они не закипят, затем убавить огонь до минимума.