Как правильно варить пельмени: почему нельзя их бросать в кипяток
cxid.infoЧто может быть проще, чем сварить пельмени. Но у неискушенного «повара» в процессе варки, пельмени начинают лопаться и развариваться, иногда слипаться, а из вкусного остается только начинка, и то, её ещё надо будет «добыть» из кастрюли.
Особенно часто подобная ситуация возникает при варке замороженных пельменей.Как правильно варить пельмени, чтобы они были вкусными и не разваривались, пишет FoodObozНе бросайте в кипятокЗамороженные пельмени сами по себе сухие и не пластичные, об этом знают многие опытные хозяйки.