Хороши всегда. Топ-3 рецепта идеальных брускетт
focus.uaИтальянская брускетта – это классическая закуска, которую можно приготовить буквально с чем угодно. Брускетты – это классическая итальянская закуска-антипасто.
По сути, это бутерброд из поджаренного, или подсушенного ломтика белого хлеба, на который кладут то, что будет вкусно. Если натереть ломтик поджаренной чиабатты чесноком, оливковым маслом и сверху положить вяленых томатов с рукколой – это тоже будет брускетта.