рецепт - главные новости

Оладьи – это традиционное и очень популярное блюдо украинской кухни в виде небольших пышных жареных лепешек из жидкого теста.Тесто на оладьи чаще всего делают на кефире или молоке, но для того чтобы они получились нежными и пышными следует знать несколько простых секретов.Итак, понадобятся так ингредиенты: кефир 250 гр, мука 230 гр, яйца 1 шт, сахар 1 ст л, щепотка соли, сода 0,5 ч л или разрыхлитель 1 ч л. Кефир должен быть хорошо теплым.

Татьяна Литвинова рассказала, как приготовить татарский трехслойный пирог."Хрустящее тесто в сочетании с сухофруктами и орехами, это ТОПЧИК👌🏻", – советует "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова.Для теста "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет следующие ингредиенты (на форму диаметром 28 см):Для начинки:Сначала "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова смешивает муку с содой, а сметану с яйцом и сахаром до однородности. Смешиваем сухие и влажные ингредиенты, добавляем масло и замешиваем тесто.Чтобы приготовить начинку, в чаше блендера перебиваем орехи с сахаром, а также отдельно курагу (если она очень сухая, добавьте 1 ч.л.

актриса "Женского Квартала" Татьяна Песик, является красноголовая капуста, пишет Politeka.net.«Витаминный салат из красной капусты. Кто-то ее называет фиолетовой. К гречке», - отметила Песик на своей странице в Инстаграм, показывая ход приготовления.Капусту необходимо посечь или натереть.

Свинину нарежьте пластинами толщиной около 1 см. Кулинарным молоточком отбейте мясо. Немного посолите и поперчите.

Cook_julija_simonchuk.По ее словам, это рецепт простейшего варианта солянки.«Если у вас остались колбасно-мясные изделия после праздников, обязательно приготовьте это блюдо, очень вкусно и сытно. А лимончик придает такую ​​свежесть», - отметила кулинар.Для приготовления солянки по-домашнему возьмите следующие ингредиенты: бульон/или вода – 3-4 литра, рассол из огурцов – 200-300 мл; лук большой – 1 шт; морковь – 1 шт; соленые огурцы – 4-5 шт; колбасные изделия (разные) – 700-750г; оливки без косточек – 1-2 б; томатная паста – 1-1,5 ст.л; лимон – 1 шт; лавровый лист, душистый перец, специи, зелень – по вкусу; масло – для жарки; сметана – для подачи.Солянка по-домашнему.Первый шаг в приготовлении солянки по-домашнему – в кастрюле необходимо пожарить лук с морковью до подрумянивания, добавить мелко покрошенные (или потертые на терке) огурцы и еще немного все вместе пожарить.Затем следует добавить порезанные мясные изделия (колбаса, сосиски, охотничьи колбаски, колбаса копченая, вареная, отварное мясо и др.).«Совместите 3-4 вида, так получится лучший вкус», – посоветовала фудблогер.Перемешать, обжарить, добавить томатную пасту и немного еще пожарить.Солянка по-домашнему.Далее добавить воду или мясной бульон и проварить минут 20, добавить рассол.«Перемешиваем, провариваем, добавляем оливки, специи, зелень.

"Мастер Шеф" Вадим Бжезинский показал, как самостоятельно приготовить морковь по-корейски.Для этого рецепта даже не нужно покупать специальные смеси специй для моркови по-корейски."Очень простой, идеальный и очень вкусный", – советует звезда "Мастер Шеф" Пава.Для приготовления моркови по-корейски победитель "Мастер Шеф" берет следующие ингредиенты:Сначала победитель "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский чистит морковь и натирает ее на специальной терке для моркови по-корейски.Заправку к моркови по-корейски можно либо приготовить отдельно, либо сразу добавлять ингредиенты к тертой моркови – как вам удобнее. Просто смешиваем измельченный чеснок, кориандр, уксус, соль, перец и сахар.

Яблоки, корица и мука – основа этого вкуснейшего пирога. Он получится чуть влажным и невероятно нежным. Яблоки всегда были бесспорными главными героями домашних десертов, например, этот неподвластный времени яблочный пирог, вкусный, мягкий и ароматный.

Домашние, ароматные, мягкие и такие воздушные булочки с маком, от которых оторваться просто невозможно. Идеальный рецепт и теста, и начинки. Ароматные булочки с нежной маковой начинкой – это классическое и изысканное лакомство, которое отлично подходит для праздничного чаепития или уютного семейного завтрака.

Заварной крем прекрасно сочетается с различными десертами, добавляя им нежность и изысканный вкус. Заварной крем — это классический десертный компонент, который прекрасно подходит для наполнения тортов, эклеров или просто как самостоятельный десерт. Его нежная текстура и насыщенный вкус делают его любимым выбором для многих сладкоежек, сообщает УНИАН.

Для того чтобы приготовить вкусное и хрустящее печенье, понадобится совсем немного продуктов, которые есть практически в каждом доме. Это тот случай, когда из простых и доступных ингредиентов за очень короткое время можно создать очень вкусный десерт. Печенье получило свое название из-за характерной формы.

Скумбрию с овощами, благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, можно легко приготовить в любой день. Запеченная скумбрия с овощами — это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Она идеально подходит для здорового ужина, а также может стать украшением праздничного стола.

На приготовление ленивых хачапури уйдет не более 40 минут. Для рецепта подойдут любые сыр и зелень, которые вы любите. Если вы хотите приготовить хачапури, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, приготовьте ленивые хачапури на кефирном тесте, которые жарятся на сковороде.

Ароматный мягкий кекс идеально подойдет к чаю. Он простой в приготовлении и получится даже у новичков. Выходные – время побыть вместе со своей семьей и порадовать близких чем-то особенно вкусным.

Курица с апельсинами станет приятной альтернативой обычной жареной курице. И это блюдо очень просто приготовить. Курица в апельсинах – быстрое и легкое мясное второе блюдо.

Ароматные апельсиновые кексы прекрасно подойдут для торжественных моментов или просто как сладкое угощение в будни. Апельсиновые кексы — это восхитительный и простой в приготовлении десерт, который добавит особой изысканности вашему столу. Аромат свежих апельсинов придаст уникальный вкус выпечке, делая ее идеальным выбором для праздничного чаепития или в качестве угощения для гостей, сообщает 1000.menu.

Изюминка этого салата — яичные блины, которые жарятся на сковороде, а затем нарезаются полосками. Это придает блюду интересный вкус и оригинальный вид. Этот вкусный салат готовится очень просто и мгновенно исчезает со стола.

Рулет из лаваша с ветчиной, огурцами и болгарским перцем готовится быстро и просто, но при этом получается очень аппетитным и эффектным блюдом. Рулет из лаваша с ветчиной и овощами — отличный вариант быстрого и вкусного перекуса. Легкий, но в то же время сытный, он идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола, пишет Ivona.

Ленивые вареники станут настоящей находкой для любителей простой и вкусной домашней еды. Нежный и сытный вкус блюда обязательно понравится всей семье. Ленивые вареники с творогом – это идеальный выбор для тех, кто ценит простоту приготовления и деликатный вкус.

Салат с куриным филе, маслинами и морковью по-корейски порадует ваших близких и гостей не только своим внешним видом, но и невероятно богатым вкусом. Каждый его слой гармонично сочетается, создавая уникальное гастрономическое наслаждение. Салат "Паутинка" — это вкусное и оригинальное блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола.

Салат обладает ярким вкусом благодаря сочетанию крабовых палочек, пикантной моркови по-корейски и нежного сыра. Он обязательно понравится вашим гостям и домочадцам. Пикантный салат с морковью по-корейски, сыром и крабовыми палочками является идеальным сочетанием вкуса и текстуры.

"Захер" – это не просто десерт, а символ кулинарного искусства Австрии и важная часть культуры и истории Вены. Десерт "Захер" – это знаменитый австрийский шоколадный торт, рецепт которого был придуман в Вене в 1832 году для князя Клеменса фон Меттерниха 16-летним учеником кондитера Францем Захером. Юному Францу удалось создать десерт, который стал кондитерской легендой и сегодня известен во всем мире.

Простой овощной салат прекрасно подойдет как для повседневного обеда, так и для ужина. Благодаря своей легкости и питательности, он станет отличным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье и фигуре. Диетический овощной салат — это не только полезно, но и невероятно вкусно.

Приготовить воздушный бисквит можно даже без ингредиентов, которые все привыкли добавлять в тесто для того, чтобы корж хорошо поднялся при выпечке. Чтобы испесь красивый и высокий бисквитный корж, важно не только правильно подобрать пропорции продуктов, но и придерживаться нескольких правил при приготовлении. Секретами приготовления пышного бисквита без соды и разрыхлителя поделился сайт Рixelinform.

Диетический суп с курицей получается не только вкусным и питательным, но и очень ароматным, что делает его идеальным выбором для любого стола. Сырный суп — это насыщенное и сытное блюдо, идеально подходящее для семейного обеда или ужина. Добавление куриного филе делает суп еще более питательным и вкусным, пишет Апостроф.

Рыба в томате великолепно сочетается с картофельным пюре, булгуром или рисом. Если же вы хотите сделать ужин более диетическим, подайте на гарнир бурый рис или пюре из зеленого горошка. В принципе так можно готовить практически любую рыбу.

Намазка с печенью трески отлично подходит для подачи на тостах, крекерах или как начинка для аппетитных бутербродов. Намазка с печенью трески — это богатое омега-3 блюдо, идеальное как для повседневного перекуса, так и для праздничного стола. Она легко и быстро готовится, предлагая изысканное сочетание вкусов, пишет Телеграф.

Салаты с авокадо и красной рыбой очень популярны во всем мире. Продукты хорошо сочетаются между собой, а также содержат большое количество белка, витаминов, магния и кальция.

В холодные зимние дни особенно хочется чего-то сытного. Идеальным выбором может стать блюдо, которое не только утоляет голод, но и приносит тепло в ваш дом. Тушеная квашеная капуста с копчеными ребрами — это именно такое блюдо.

Многие люди любят хинкали за их сочность и насыщенный вкус. Однако не обязательно идти в ресторан, чтобы их попробовать. Грузинские хинкали – это не просто блюдо, это целый ритуал приготовления и употребления.

Штрудель восхищает хрустящей текстурой слоеного теста снаружи и обильной сочной начинкой внутри. Приготовьте штрудель по этому простому рецепту и порадуйте близких вкусной домашней выпечкой. Штрудель с вишней из слоеного теста – вариант простой и быстрой выпечки для зимнего чаепития.

Готовые пончики можно полить любым шоколадом, растопленным на водяной бане. Сверху их присыпают орехами, цукатами или другими ингредиентыми по своему вкусу. Мягкие и ароматные пончики – блюдо, которое скрасит даже самых холодный вечер.

Рыба с грибами, запеченная под картофельным пюре, — это сочетание, которое всегда пользуется популярностью. Оно сочетает в себе нежность рыбы, насыщенный вкус грибов и сливочный аромат соуса с картофельным пюре.

Мастер Шеф" Елизавета Глинская предложила вкусный перескус с сыром, который просто приготовить. Такое блюдо хорошо подходит в качестве перекуса к любому столу и хорошо разнообразит вечер, считает "Мастер Шеф".нгредиенты для сырно-картофельных палочек:Приготовление сырно-картофельных палочек:Отвариваем картошку в соленой воде и натираем на мелкую терку.

котлете по- киевски."Готовить легче, а филе получается нежное и сочное", – советует Валентина Кущ.Для этого рецепта шеф-повар берет следующие ингредиенты:Сначала нужно приготовить начинку – зеленое масло. К размягченному сливочному маслу добавляем мелко нарезанную зелень, натертый чеснок и хорошую щепотку соли, перемешиваем до однородности, выкладываем на пленку, заворачиваем, формируем прямоугольник толщиной примерно 5 мм и отправляем в морозилку на 30-40 минут.У филе шеф-повар отрезает миньоны (подфилейники), а в толстой части делает прокол острым и длинным ножом.

Мастер Шеф" Николай Люлько показал, как приготовить оригинальную и невероятно вкусную закуску – запеченную цветную капусту с сырным соусом.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Николай Люлько берет следующие ингредиенты:Для творожного соуса:Для посыпки:Сначала финалист "Мастер Шеф" Николай Люлько зачищает цветную капусту от листьев и целиком отваривает ее в подсоленной воде в течение 10 минут.После этого перекладываем капусту на противень, застеленный пергаментом, смазываем ее растопленным сливочным маслом и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 25-30 минут – до золотистой корочки.Чтобы приготовить соус, "Мастер Шеф" Николай Люлько обжаривает на сливочном масле муку, затем добавляет молоко и перемешивает до однородности. Затем добавляем в сковороду тертый сыр чеддер, перемешиваем, приправляем солью, копченой паприкой и снова перемешиваем.Орехи измельчаем ножом.

Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" решил обновить классику и рассказал, как приготовить особый печеный картофель вместо обычного. Ингредиенты:Приготовление:Подготовка картошки:Очистите и нарежьте картошку крупными кусками, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Если вам пришлось столкнуться с избытком перезрелых бананов дома, не спешите их выбрасывать – вот идеальный рецепт для создания великолепных банановых кексов, которые удивят вас своей вкусовой насыщенностью и легкостью приготовления, пишет известный блогер и кулинарный эксперт Дария Дорошкевич. Ингредиенты: 2 больших перезрелых банана 2 яйца 100 г сахара 100 мл масла (идеально – недорогого оливкового или кукурузного) 1 ч. ложка корицы (можно добавить больше по своему вкусу) 250 г муки 1 ч.

Лоранский пирог всегда получается настолько сочным и ароматным, что вы еще не раз будете его готовить. Подпишись на Hyser.

Эктор Хименес-Браво показал, что на завтрак у него кофе и омлет, пишет Politeka.net.При этом Эктор выбрал очень быстрый рецепт омлета – взбил яйца, нарезал зеленый лук и помидор, очищенный от кожуры. Сначала Эктор Хименес-Браво немного поджарил лук и мелко порезанный помидор, а затем, вылив на сковороду взбитые яйца, перемешал смесь.Рецепт быстрого завтрака.

Владимир Ярославский показал, как приготовить французский тост.Это еще одна альтернатива блинам, оладьям и сырникам для завтрака. Французские тосты готовятся очень легко и быстро.

Очень часто на кухне каждой хозяйки остается хлеб или батон, которые уже потеряли свою свежесть и мягкость. Чтобы не тратить хлеб зря, и не выбрасывать его, можно приготовить вкусные классические гренки.

Мастер Шеф" Алик Мкртчян показал, как приготовить идеальную квашеную капусту без моркови."Никакой колхозной моркови! Белая капуста останется белоснежной", – подчеркнул финалист "Мастер Шеф".Для приготовления квашеной капусты звезда "Мастер Шеф" Алик Мкртчян берет следующие ингредиенты:Капусту шинкуем – для этого финалист "Мастер Шеф" воспользовался теркой. Хорошо разминаем капусту, чтобы она пустила сок, но важно не переусердствовать.Добавляем к капусте соль, мелко нарезанный перец чили, душистый и черный перец горошком, лавровый лист, сахар и все перемешиваем.После этого звезда "Мастер Шеф" Алик Мкртчян плотно выкладывает капусту в ведерко, сверху ставит тарелку меньшего диаметра, а на нее тяжелую банку с водой.

Уличная еда — всегда в тренде, ведь обычно она быстро готовится и нравиться всем. Если знать тонкости ее приготовления, то можно смело готовить дома.Идеальным вариантом стрит фуда для домашнего ужина может стать мексиканское блюдо тако с курицей по рецепту шеф-повара и ресторатора Евгения Клопотенко. Приготовить его можно с детьми.

Татьяна Литвинова поделилась полезным и вкусным рецептом котлет, который особенно понравится тем, кто желает сейчас похудеть или любит здоровое питание. "Мастер Шеф" уверяет, данный реепт подходит всем, ведь не требует много затрат и времени.

В холодное время года капуста является одним из основных источников витаминов в нашем рационе. Поэтому важно научиться готовить ее вкусно и разнообразно.

Сытный салат с мивиной, колбасой, яйцом и соленым огурчиком — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Оно отлично подходит для перекуса или ужина.

Пекинская капуста – это отличный продукт, благодаря которому можно приготовить множество полезных и полезных блюд. От борща и голубцов до салатов и запеканок.Еще одной идеей легкого и быстрого салата из пекинской капусты поделилась автор кулинарного блога voloshka_gotye.«Когда закончились праздники, организм нуждается в легкой пище.

Илона Гвоздева, в частности, использует при приготовлении утки.Для приготовления маринада по рецепту Илоны Гвоздевой понадобятся ингредиенты: соевый соус, мед, прованские травы, приправа к курице, апельсиновый сок, цедра апельсина, лавровый лист, белое вино, душистый перец, молотая корица, соль.Илона Гвоздева на своей странице в Инстаграме также показала, как натерла утку специями, соком лимона, медом и солью, добавила в гусятницу цедру и еще сок лимона, вино, соевый соус, лавровые листики и перец горошком.«Маринуем утку и оставляем ее на 24 часа», – рассказывала Илона Гвоздева.Рецепт утки.Также звезда «Танцев со звездами» использовала в приготовлении два яблока – их нарезаем кубиками и кладем внутрь утки для вкуса и аромата.«После готовим в духовке при температуре 170С до готовности и золотой корочки», – рассказывала Илона Гвоздева рецепт.Рецепт утки.В комментариях подписчики Илона Гвоздевой шутят, что не отказались бы от такого «массажа», который хореограф устроила утке, и отмечают, что блюдо получилось очень аппетитным.«Хочу быть той уткой, чтобы меня так помассажирова»,«Как вкусно выглядит даже самое приготовление»,«Вкусность!»,«Вот это вкусность!».Рецепт утки.Последние новости Украины: Звезда "Крепостной" Наталья Денисенко дала рецепт божественного маринада. Шаурма по-новому из доступных продуктов - Юрий Горбунов поделился интересным рецептом.