Секреты идеального бисквита: сода и разрыхлитель не понадобятся
focus.uaПриготовить воздушный бисквит можно даже без ингредиентов, которые все привыкли добавлять в тесто для того, чтобы корж хорошо поднялся при выпечке.
Чтобы испесь красивый и высокий бисквитный корж, важно не только правильно подобрать пропорции продуктов, но и придерживаться нескольких правил при приготовлении.