Новости Вкусно - главные новости

Новости Вкусно - последние новости часа

Баклажаны: польза, вред, калорийность и применение в кулинарии

Баклажан - уникальный овощ семейства пасленовых, который содержит много витаминов и микроэлементов. Происходит с Востока - Индия, популярный на Кавказе, где считают овощем долголетия.

Технология "су-вид": особенности и преимущества

Чтобы приготовить нежную курицу, сочную рыбу или хрустящие овощи, необязательно их жарить или запекать. Технология "су-вид" – прекрасная альтернатива для приготовления вкусных, а главное – витаминных блюд.

Как правильно жарить картошку на сковородке: инструкция и рецепты

Мастер Шеф Профессионалы 3 сезон 12 выпуск: безумные опыты и десерт из чеснока

Чем можно заменить разрыхлитель для теста: 5 способов

Как правильно есть гранат, чтобы он принес максимальную пользу: инструкция

Ikea выпустила кулинарную книгу рецептов из остатков пищи

Шеф-повар Владимир Ярославский рассказал где учился кулинарии

27.04 / 19:10

lifestyle питание Новости Вкусно Баклажаны: польза, вред, калорийность и применение в кулинарии

26.04 / 13:53

lifestyle Новости Вкусно Технология "су-вид": особенности и преимущества

25.04 / 11:28

кулинария Новости Вкусно Как правильно жарить картошку на сковородке: инструкция и рецепты

Лучше выбрать для жарки картофеля чугунную сковородку, потому что она хорошо сохраняет тепло, но так же хорошо работает и антипригарная сковорода. Если вы используете чугунную сковородку, дайте ей достаточно времени, чтобы нагреться и используйте достаточно масла, чтобы картошка не подгорала.

24.04 / 20:59

lifestyle Новости Вкусно Мастер Шеф Профессионалы 3 сезон 12 выпуск: безумные опыты и десерт из чеснока

В 12 выпуске 3 сезона "Мастер Шеф. Профессионалы" кулинары будут соревноваться в испытании на креативность, а точнее – они готовили и презентовали тройке судей проекта блюда с развлечениями.

24.04 / 13:35

кулинария Новости Вкусно Чем можно заменить разрыхлитель для теста: 5 способов

Магазинный разрыхлитель теста или пекарский порошок является готовой смесью соды, лимонной кислоты и муки или крахмала. Он отвечает за то, чтобы наполнить тесто углекислым газом и сделать выпечку пышной.

23.04 / 17:01

происшествия Новости Вкусно Как правильно есть гранат, чтобы он принес максимальную пользу: инструкция

Гранатовые зерна состоят из клетчатки, являются источником витамина Е, полинасыщенных кислот и растительных жиров. Они способствуют очищению организма, нормализации обмена веществ и работы желудочно-кишечного тракт, а также выводят токсины.

22.04 / 11:54

lifestyle Новости Вкусно Ikea выпустила кулинарную книгу рецептов из остатков пищи

ScrapsBook – кулинарная книга от канадского представительства Ikea. Книга с рецептами оригинальная и необычная, ведь в нее входят 50 блюд из продуктов, которые должны отправиться в мусорную корзину.

22.04 / 08:20

lifestyle Новости Вкусно Шеф-повар Владимир Ярославский рассказал где учился кулинарии

Владимир Ярославский впервые прошел стажировку в 26 лет, в школе вин и высокой гастрономии в Москве. Шеф-повар признался, что туда было трудно попасть и стоило ему это заоблачных денег.

21.04 / 11:36

lifestyle Новости Вкусно Евгения Клопотенко включили в мировой список лучших профессионалов, которые меняют гастрономию

Шеф-повар Евгений Клопотенко стал единственным украинцем, которого организаторы всемирно известного рейтинга The world's 50 Best Restaurants включили в список профессионалов, которые изменяют гастрономию! Читайте также Рецепты на любой вкус – Ярославский рассказал, что будет в новой кулинарной книге Жюри The world's 50 Best Restaurants отметили старания шеф-повара по улучшению гастрономической культуры в Украине и популяризации настоящей украинской кухни в мире. Евгений Клопотенко / инстаграм Евгения Клопотенко У меня просто шок.

20.04 / 18:58

lifestyle Новости Вкусно Как покрасить яйца натуральными красителями на Пасху: советы

Пасхальные яйца – один из неотъемлемых символов Пасхи, а вот как вы их раскрасите уже зависит от вашей фантазии. Необязательно красить яйца приобретенными красителями из магазина, ведь они частенько проникают в середину яйца.

19.04 / 18:31

lifestyle Новости Вкусно Лиза Глинская рассказала о городе художников Альтос де Чавон: экскурсия в Доминикане

Украинская кондитер Лиза Глинская недавно вернулась из отпуска, она со своей второй половинкой посетила Доминикану. Девушка решила поделиться с читателями впечатлениями из отпуска и рассказала об увлекательной экскурсии в город художников – Альтос де Чавон.

19.04 / 14:53

lifestyle Новости Вкусно Как сохранить свежесть выпечки: советы кондитера

Известный украинский кондитер Лиза Глинская знает все о выпечке и расскажет, как готовить ее так, чтобы она оставалась свежей и не черствела долгое время. Читайте также Как красиво задекорировать кулич: красивые идеи на любой вкус Разберемся вместе, что же помогает выпечке оставаться свежей дольше, ведь скоро светлый праздник Пасхи и мы будем выпекать праздничные куличи.

19.04 / 11:48

lifestyle Новости Вкусно Пресолтинг в кулинарии: рассказывает судья Мастер Шеф Владимир Ярославский

Украинский ресторатор и шеф-повар Владимир Ярославский поделился с читателями на своей странице в инстаграме интересными советами относительно приготовления сочных блюд методом пресолтинг. Читайте также Как правильно хранить кондитерские ингредиенты рассказывает Лиза Глинская Именно благодаря популярной технологии пресолтинг блюда получаются заметно более сочными.

19.04 / 09:45

lifestyle Новости Вкусно Как красиво задекорировать кулич: красивые идеи на любой вкус

До Пасхи осталось совсем мало времени, пришло время выбирать, как именно вы будете украшать вашу пасочку. Мы подготовили для вас несколько вариантов самых популярных декоров для праздничной выпечки.

17.04 / 20:56

lifestyle Новости Вкусно Мастер Шеф Профессионалы 3 сезон 11 выпуск: известно кто покинул шоу в шаге от мечты

В 11 выпуске 3 сезона "Мастер Шеф. Профессионалы" двенадцать лучших шеф-поваров Украины попробуют себя в роли художников, будут ставить ставки на коллег и соревноваться в битве черных фартуков.

16.04 / 19:40

lifestyle Новости Вкусно Kyiv Pie – для нового гастросимвола столицы презентовали альтернативный логотип

Для Kyiv Pie было разработано пять вариантов логотипа, которые выбирали путем голосования на официальном туристическом сайте города. Читайте также Не перепичкой единой: в Киеве создали пирог Kyiv Pie для привлечения туристов YOD представили свое видение логотипа на упаковке пирога с минималистичным дизайном, изобразив логотип с листьями каштана с 24 точками - символ города, который пульсирует 24 часа в сутки.

16.04 / 16:12

lifestyle Новости Вкусно Рецепты на любой вкус, – Ярославский рассказал, что будет в новой кулинарной книге

Вокруг только и разговоров об анонсированной совместной кулинарной книге от двух шеф-поваров и судей кулинарного шоу "Мастер Шеф" Владимира Ярославского и Ольги Мартыновской. Читайте также Владимир Ярославский рассказал, как за 10 дней открыл ресторан и о трудностях, которые возникли Ресторатор Владимир Ярославский решил приоткрыть завесу тайн вокруг кулинарной книги и поделился с читателями, какие именно рецепты будут в нее входить.

16.04 / 11:48

lifestyle вкусные рецепты Новости Вкусно Три рецепта творожной паски от Лизы Глинской: с изюмом, карамелью а также орехами и ягодами

Украинский кондитер Лиза Глинская поделилась с читателями тремя рецептами творожной паски без выпечки, которую вы с легкостью можете приготовить дома. Читайте также Рецепт самой вкусной бабушкиной паски: пышная, в меру сладкая и ароматная выпечка Творожная пасочка не только дополнит праздничный стол на Пасху, но и станет отличным десертом для малышей.

15.04 / 19:33

lifestyle питание Новости Вкусно Корица: польза, вред и применение в кулинарии

Корица или цинамон - специя с пряным сладким вкусом. Ее получают из коры высушенного дерева, которое растет в Шри-Ланке и в Южной Индии.

14.04 / 15:03

lifestyle вкусные рецепты Новости Вкусно Рецепт испанских чуррос из заварного теста от шеф-повара Владимира Ярославского

Владимир Ярославский поделился рецептом вкусных испанских чуррос с читателями на своей странице в инстаграме. Читайте также Кулич краффин: рецепт вкусной и оригинальной пасхальной выпечки от Лизы Глинской Шеф-повар не скрывает, что скучает по путешествиям по Европе.

14.04 / 09:12

lifestyle Новости Вкусно Пасхальная корзина 2021, что должно быть: список разрешенных и запрещенных продуктов

Пасхальная корзина 2021 – один из главных символов светлого праздника, а что в нее положить рассказываем в материале. Читайте также Рецепт самого вкусного бабушкиного кулича: пышная, в меру сладкая и ароматная выпечка В 2021 году Пасху христиане будут праздновать 2 мая.

14.04 / 07:22

lifestyle Новости Вкусно Новые нормы питания в украинских школах будут действовать с 1 сентября 2021

В документе новой школьной реформы содержится информация о распределении белков, жиров и углеводов, которые должны содержать блюда, предлагаемые школьникам в течение дня. Читайте также Во главе с Евгением Клопотенко: МОН анонсировало проект по подготовке поваров и кондитеров Уменьшение сахара в рационе школьников – первое, над чем работают специалисты.

13.04 / 18:11

lifestyle питание Новости Вкусно Редис: польза, вред, калории и применение в кулинарии

Редис – вкусный и полезный овощ, который стоит включить в свой рацион. Существует много видов: красный, белый, фиолетовый, зеленый.

13.04 / 14:55

lifestyle вкусные рецепты Новости Вкусно Как сделать идеальные сырники: рецепт и советы от звезды телевидения Леси Никитюк

Сырники – едва ли не самый распространенный вариант завтрака. Но они то разваливаются, то слишком "забиты", то кривые и некрасивые.

13.04 / 10:14

lifestyle вкусные рецепты Новости Вкусно Овощной салат с тунцом: рецепт от Ольги Мартыновской

Ольга Мартыновская рассказывает, что весной включает в свой рацион больше салатов и рыбу, вместо мяса и поделилась советами по приготовлению соуса к овощному салату. Читайте также Ольга Мартыновская рассказала об особенностях грузинской кухни Для приготовления соуса Ольга Мартыновская рекомендует комбинировать, экспериментировать с различными вкусами и заправлять салат перед подачей.

12.04 / 16:06

lifestyle вкусные рецепты Новости Вкусно Традиционные блюда на Рамадан: рецепты к постному столу

Веками мусульмане придерживаются строгого поста – Ураза. Вечером, после захода солнца, мусульмане, которые постятся должны принять легкую пищу – Фитур, вторая еда – Сахуры принимается перед возобновлением поста на заре.

12.04 / 15:02

цены Новости Вкусно Роста цен на продукты избежать не удастся: чего ожидать украинцам

Мы выяснили, при чем здесь инфляция, почему в стране повышаются цены на продукты и какие факторы на это влияют. Читайте также Купили в супермаркете некачественный продукт: как отстоять свои права и вернуть деньги Еще в начале марта Госстат отчитался, что в феврале 2021 года потребительские цены по сравнению с январем выросли на 1%, с начала года – на 2,3%, а по сравнению с февралем 2020 года – на 7,5%.

10.04 / 21:07

lifestyle Новости Вкусно Мастер Шеф Профессионалы 3 сезон 10 выпуск: битва ресторанов и вылет сильной участницы проекта

В 10 выпуске 3 сезона "Мастер Шеф. Профессионалы" мы увидим настоящую битву ресторанов, а команда которая проиграет, всем составом наденет черные фартуки.

09.04 / 19:33

lifestyle питание Новости Вкусно Спаржа или аспарагус: польза, вред и применение в кулинарии

Спаржа или аспарагус содержит много полезных витаминов группы В, С, Е, РР, минералов – кальций, фосфор, калий, медь, магний, цинк, каротин, а также белки, углеводы и клетчатку. Читайте также Как приготовить спаржу в духовке: домашний рецепт Существует около 200 видов спаржи.

09.04 / 14:28

вкусные рецепты Новости Вкусно Как приготовить полезную шаурму: вкусный рецепт от бренд-шефа Алекса Юсупова

Шаурма – это блюдо из Ближнего Востока, которое имеет арабское происхождение. Готовится она из пойти или лаваша, которые начиняют приправленным рубленым жареным мясом.

08.04 / 15:38

интервью Новости Вкусно Мясной сомелье: интервью с бренд-шефом МХП Алексом Юсуповым о "продавцах нового формата"

По состоянию на конец 2020 года было открыто 52 магазина "Мясомаркет" в 34 населенных пунктах из 19 областей Украины. Читайте также Как выбрать безопасную и вкусную курятину: чеклист для покупателя Сеть "Мясомаркет" – это совершенно новый подход к обслуживанию украинских потребителей, ведь он предусматривает работу мясных сомелье вместо обычных продавцов.

08.04 / 13:13

lifestyle Новости Вкусно Дмитрий Борисов выпустил книгу для детей – Как отрыть ресторан

Известный украинский ресторатор, бизнесмен и владелец сети ресторанов Семьи ресторанов Дмитрия Борисова на своей странице в инстаграм поделился с поклонниками детскими мечтами о том, что не мечтал об открытии собственного заведения. В детстве наблюдал, как готовит бабушка, учился готовить сам и обожал собирать друзей и угощать их чем-то вкусным.⁣ Читайте также Ресторатор Дмитрий Борисов рассказал о трендах и концепциях украинских ресторанов в 2021 году Также поделился опытом об открытии первого собственного ресторана "Барсук" и о всех трудностях, которые возникли.

07.04 / 19:05

lifestyle питание Новости Вкусно Березовый сок: польза, вред и применение в кулинарии

Прозрачный, сладкий сок собирают из стволов березы. Обычно это происходит в период весеннего сокодвижения (от середины марта до середины апреля).

06.04 / 18:55

lifestyle Новости Вкусно Владимир Ярославский рассказал, как за 10 дней открыл ресторан и о трудностях, которые возникли

Владимир Ярославский рассказал на своей странице в инстаграм историю о том, как он открывал ресторан Lucky в столице и получил урок на всю жизнь. Читайте также Сырники из топленого молока по рецепту Владимира Ярославского Шеф-повар поделился с читателями своей историей, чтобы предостеречь от ошибок начинающих рестораторов и тем самым получил огромную поддержку от поклонников.

06.04 / 15:18

lifestyle Новости Вкусно Какая разница между пресным и дрожжевым слоеным тестом и что из него готовить: советы кондитера

Кондитер Лиза Глинская призналась в своем инстаграме, что ее часто спрашивают о разнице между пресным слоеным тестом (бездрожжевым) и дрожжевым слоеным тестом. Девушка решила рассказать несколько известных ей фактов об этих видах теста.

05.04 / 11:54

lifestyle Новости Вкусно Как пропитывать бисквит и чем: советы от кондитера

Не секрет, что просто выпеченный корж для торта будет в десерте сухим, если его не пропитать. Но кроме этого, есть еще несколько нюансов, о которых нам и расскажет Лиза Глинская.

03.04 / 20:30

lifestyle Новости Вкусно Мастер Шеф Профессионалы 3 сезон 9 выпуск: неожиданный вылет из шоу и кляузы ради победы

В 9 выпуске 3 сезона "Мастер Шеф. Профессионалы" 14 лучших шеф-поваров Украины испытают себя в конкурсе на экономное приготовление пищи для мнимой Греты Тунберг, будут получать деньги за чужие ошибки и столкнутся на битве черных фартуков с крайне трудной задачей.

02.04 / 19:54

lifestyle питание Новости Вкусно Батат – польза и применение в гастрономии: советы от Марко Черветти

Батат или сладкий картофель происходит из Центральной Америки, но 80% всего батата мира выращивается в Китае. Существует более 6000 сортов этого овоща.

02.04 / 12:06

lifestyle питание Новости Вкусно Сезонные продукты апреля: чем лучше питаться весной

Апрель не богат на сезонные продукты, однако вы можете начать питаться свежим шпинатом, редькой Дайкон или розовой, спаржей и ревенем. Инфографика сезонных продуктов апреля / 24 канал Все эти продукты несут организму человека большую пользу, а еще они диетические и питательные.

01.04 / 08:50

lifestyle Новости Вкусно Как выбрать финики и о методах их приготовления рассказывает кондитер Лиза Глинская

Финики считают одними из самых сладких фруктов, так как содержание сахара в них около 60 – 65%. Лиза Глинская решила рассказать читателям о пользе этих фруктов, как их правильно выбрать и использовать в десертах.

31.03 / 13:29

Новости Вкусно Красное мясо против белого: какое полезнее и почему

Обе! Все зависит от того, какой вид мяса выберете, какого оно будет качества, как вы его приготовите и в каком количестве съедите. К теме Почему украинки выбирают мясо курицы – спросили у них Мясо, как известно, бывает двух видов: белое и красное.

31.03 / 11:40

lifestyle Новости Вкусно Украина подала официальную заявку на включение борща в ЮНЕСКО инициатор которой Клопотенко

МИД Украины подало номинационное досье "Культура приготовления украинского борща" для включения в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, сообщает пресс-служба Клопотенко. Читайте также Пусть думают, что хотят, но борщ – украинский, – NYT об Ольге габбро и секретах ее борща Когда вы заходите в ресторан за границей, то скорее всего в меню вы увидите "Борщ (русский суп)".

30.03 / 19:18

lifestyle Новости Вкусно Шеф "Адской кухни" рассказал кто будет его су-шефом на кулинарном реалити-шоу

Главный шеф-повар украинской версии реалити-шоу "Адская кухня" Алекс Якутов рассказал кто станет его су-шефом на проекте – это Елена Жаботинская. Читайте также Шеф-повара с опытом уходили в слезах, – первые подробности Адской кухни от Алекса Якутова Су-шефом на "Адской кухне" будет мой друг и замечательный кулинар – Елена Жаботинская, – прокомментировал Алекс Якутов.

27.03 / 22:37

lifestyle Новости Вкусно Мастер Шеф Профессионалы 3 сезон 8 выпуск: кто остался в шоу после испытания мини-кухней

В 8 выпуске 3 сезона "Мастер Шеф. Профессионалы" участников кулинарного шоу ждет аукцион ограничений и самые жесткие форс-мажоры в одном блюде, а во втором испытании судьи подготовили профессионалам конкурс, в котором нужно изобрести мясо заново и приготовить сочные котлеты из грибов и бобов.

26.03 / 17:19

lifestyle Новости Вкусно Ольга Мартыновская рассказала об особенностях грузинской кухни

Ольга Мартыновская посетила Грузию и решила поделиться с читателями своими впечатлениями от поездки, в том числе от национальной кухни страны. Читайте также Ольга Мартыновская рассказала о самых колоритных ресторанах Грузии Большинство считает, что грузинская кухня – это только хинкали и шашлыки, однако кулинар отметила ее, как богатую и другими ингредиентами и блюдами.

24.03 / 17:06

lifestyle Новости Вкусно Ольга Мартыновская рассказала о самых колоритных ресторанах Грузии

Недавно судья кулинарного шоу "МастерШеф" Ольга Мартыновская отправилась в путешествие в Грузию. Путешествуя по стране девушка посетила несколько местных ресторанов и решила поделиться с читателями своим списком самых колоритных заведений Грузии.

24.03 / 11:11

lifestyle вкусные рецепты Новости Вкусно Рецепт постного тарта с вишнями от шеф-повара Владимира Ярославского

Шеф-повар Владимир Ярославский подготовил для читателей, соблюдающих пост или просто не употребляющих сливочного масла и яиц, вкусный тарт с вишнями на кокосовом масле. Читайте также Грузинская закуска пхали: рецепт из свеклы и шпината от Владимира Ярославского Рецепт вишневого тарта понравится даже тем, кто употребляет продукты животного происхождения, ведь структура десерта нежная, а вкус – потрясающий.

23.03 / 17:23

lifestyle Новости Вкусно Что приготовить в пост: варианты блюд от Лизы Глинской

Кто сказал, что постные блюда невкусные? Судья 1 сезона "Мастер Шеф. Профессионалы" Лиза Глинская делится с вами вариантами вкусных и постных блюд, которые будут по вкусу вашей семье.

Новости Вкусно - главные новости

Новости Вкусно - последние новости часа

Баклажаны: польза, вред, калорийность и применение в кулинарии

Технология "су-вид": особенности и преимущества

Все новости, где упоминается Новости Вкусно