Спаржа или аспарагус: польза, вред и применение в кулинарии
24tv.uaСпаржа или аспарагус содержит много полезных витаминов группы В, С, Е, РР, минералов – кальций, фосфор, калий, медь, магний, цинк, каротин, а также белки, углеводы и клетчатку.
Читайте также Как приготовить спаржу в духовке: домашний рецепт Существует около 200 видов спаржи. Для приготовления блюд используют только три вида спаржи – белую, зеленую, фиолетовую.