мясо - главные новости
мясо - последние новости часа
+3Традиционный венгерский паприкаш, который готовят из говядины и паприки, перевернет ваше представление о вкусном мясе. Это блюдо готовится очень легко и станет одним из ваших фаворитов этой зимой. Паприкаш из говядины — это классическое блюдо венгерской кухни.
14.04 / 12:40
мясо
хлеб
заправка
Валеолог перечислила ингредиенты сытного и полезного бутерброда
Валеолог перечислила ингредиенты сытного и полезного бутерброда
13.04 / 08:25
мясо
интересные факты
Интересный факт дня: Люди были хищниками в течение 2 миллионов лет
Согласно недавнему исследованию рациона наших предков эпохи плейстоцена, палеолитическая кухня была совсем не скудной и зеленой. В течение добрых 2 миллионов лет Homo sapiens и их предки отказывались от салатов и обильно ели мясо, что поставило их на вершину пищевой цепочки.
13.04 / 08:20
мясо
питание
кулинария
Шашлыков захотелось, и тут же теща затеяла особый маринад для шашлыка на углях
Мало-помалу погода за окном начинает радовать солнышком и приемлемой температурой. Некоторые энтузиасты уже разгуливают в шортах и солнечных очках, а это значит что весна наконец-то полностью вступила в свои права и зовет нас немного отдохнуть от городской суеты. Шашлык на углях — лучший способ расслабиться и провести время с близкими и друзьями.
13.04 / 08:20
самит
мясо
Жарю шашлык в казане на костре, шампуры пылятся без дела
На улице уже хорошая погодка, а значит, самое время приниматься за приготовление шашлыка. Если по какой-то причине под рукой не оказалось шампуров и мангала, можно приготовить сочный и вкусный шашлык в казане. © Depositphotos Шашлык в казане Ингредиенты 3,5 кг свиного ошейка 1 кг лука 500 г свежего сала зелень петрушки кетчуп для соуса соль и черный перец Приготовление Нарежь мясо довольно крупными кусками, как на обычный шашлык.
12.04 / 18:10
мясо
питание
Отказ от мяса может стать причиной преждевременного старения
Исключение из рациона питания красного мяса может привести к преждевременному старению кожи, предупредила кандидат медицинских наук, эндокринолог клиники МГУ Зухра Павлова.
12.04 / 12:09
мясо
интересные факты
Интересный факт дня: Люди были хищниками в течение 2 миллионов лет
Согласно недавнему исследованию рациона наших предков эпохи плейстоцена, палеолитическая кухня была совсем не скудной и зеленой. В течение добрых 2 миллионов лет Homo sapiens и их предки отказывались от салатов и обильно ели мясо, что поставило их на вершину пищевой цепочки.
12.04 / 09:37
цены
мясо
В АМКУ ищут причины подорожания яиц, сахара и подсолнечного масла
причины повышения розничных цен на отечественном рынке По словам руководителя ведомства Ольги Пищанской, речь идёт о яйцах, также сахаре и подсолнечном масле, пишет Информ-UA.Касательно сахара уже ведётся расследование, сообщила Пищанская, которую цитирует пресс-центр АМКУ, вероятен сговор между игроками рынка.А вот есть ли основания для расследования по поводу подорожания яиц и подсолнечного масла, пока неизвестно.
11.04 / 11:40
шашлык
мясо
кулинария
Блогер из Китая рассказал о «вызывающих шок» кулинарных предпочтениях россиян
КНР, 11 апр 2021 - . Пользователь китайского портала Sina оценил предпочтения жителей России в мясе, выразив мнение, что многие из них «вызывают шок».По его словам, мясо в РФ любят гораздо сильнее, чем в КНР, при этом способы его приготовления и употребления действительно могут вызвать шок у жителей Китая.
11.04 / 02:50
мясо
"Воинственный народ": китаец оценил мясные предпочтения россиян
Пользователь китайского портала Sina поделился мнением о предпочтениях россиян в мясе. Он заметил, что в России мясо пользуется большей популярностью, чем в Китае, хотя некоторые способы приготовления могут сильно удивить.
09.04 / 18:15
мясо
Весна
кулинария
Лига шашлыка раскрыла модные тенденции в приготовлении мяса
Виртуальный сезон мяса на воздухе открыл президент Лиги шашлыка Валерий Мальцев в преддверии наступления по-настоящему тёплых, солнечных весенних дней. Он рассказал о последних трендах в приготовлении мяса на углях.
08.04 / 18:38
алкоголь
вино
мясо
Какое вино подходит к говядине: 3 универсальных правила отличных сочетаний
Насколько удачным получится сочетание вина и мяса, решает не один фактор. Нужно учитывать степень прожарки мяса, вкус соуса к нему и гарнира.
06.04 / 16:53
климат
мясо
сталь
Задумайтесь об этом. Самая большая проблема для мира
Адэр Тернер Экс-руководитель британского Управления по финансовому регулированию, председатель совета в Институте нового экономического мышления Все может измениться, если люди решат перейти на потребление меньшего количества мяса и увеличить процент овощей в рационе Обсуждения климатической политики часто сводятся к тому, кто будет платить за достижение нулевой углеродной экономики, с особым упором на такие промышленные сектора, как производство стали и цемента.
06.04 / 10:45
статистика
мясо
питание
Потребление говядины в России достигло минимума за десять лет
В России в 2020 году спрос на говядину достиг минимального показателя за последние десять лет, сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, которые обнародовал «Коммерсантъ». В минувшем году объемы потребления говядины в стране снизились на 3,4% и составили 1,94 миллиона тонн, и специалисты отмечают, что спрос среди россиян на это продукт падает уже второй год подряд.
06.04 / 06:01
продукты
мясо
Россияне съели минимум говядины за последние 10 лет
Одновременно со снижением внутреннего спроса на 103% увеличился экспорт этого вида мяса.
06.04 / 04:34
мясо
падение
Спрос на говядину в России стал рекордно низким за последнее десятилетие
Потребление говяжьего мяса в России за 2020 год снизилось до 1,94 тонны. Таким образом, показатель стал самым низким за прошедшие 10 лет. Об этом рассказали эксперты.
06.04 / 04:12
продукты
политика
мясо
Россияне съели минимальное количество говядины за 10 лет
Потребление говядины гражданами России в прошлом году снизилось на 3,4%, пишет «Коммерсант» со ссылкой на Центр отраслевой экспертизы «Россельхозбанка».Показатель упал до 1,94 млн тонн, что стало рекордом за последние 10 лет. По словам экспертов, причина снижения потребления этого вида мяса объясняется отсутствием у жителей страны уверенности в будущих доходах.
06.04 / 03:29
мясо
Россельхозбанк
Россельхозбанк: спрос на говядину у россиян упал до рекордно низкого показателя
Потребление говядины в России сократилось на 3,4 процента. Об этом сообщает «Коммерсант» со ссылкой на Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка.
06.04 / 02:14
мясо
спрос
свинина
Спрос на говядину в России упал до десятилетнего минимума
сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка.Спрос на говядину снизился на 3,4% в прошлого году, снижение продолжается второй год подряд, по данным Россельхозбанка. Глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин объяснил тенденцию к снижению потребления говядины: потребители экономили и выбирали более дешевые мясо птицы и свинину в условиях пандемии.
05.04 / 12:20
еда
мясо
товары
Готовим мангал к шашлыку: советы бывшего кремлевского повара
Весна пришла, и вот-вот начнется самая вкусная пора – пора шашлыков. А что важнее всего в приготовлении по-настоящему вкусного шашлыка? Конечно же мангал! Самые прочные - из нержавеющей стали и чугуна.
03.04 / 09:03
мясо
диетолог
Диетолог назвал самый вредный вариант употребления яиц
Приготовленные неправильным образом яйца могут стать опасным для здоровья блюдом, предупредил врач-диетолог, кандидат медицинских наук Михаил Гинзбург.
03.04 / 04:56
рецепты
мясо
свинина
Американское барбекю. Рецепт свиных ребер в глазури в стиле Сент Луис
Строгий карантин и хорошая погода диктуют новые правила досуга, одним из которых может стать семейное барбекю. Рассказываем, как приготовить свиные ребра в американском стиле.
02.04 / 09:43
исследование
смертность
мясо
Ученые выяснили, как чрезмерное употребление сосисок и колбасы влияет на здоровье человека
Постоянное наличие в меню колбасы, сосисок, ветчины и прочих мясных изысков способно нанести существенный вред здоровью, считают исследователи. Употребление всего двух сосисок в неделю существенно увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) и преждевременной смерти, пишет The Daily Mail.
30.03 / 15:44
мясо
молоко
Хмельницкая область
Хмельнитчина увеличила производство мяса и молока
Об этом говорится в сообщении Главного управления статистики Хмельницкой облгосадминистрации.
29.03 / 07:20
мясо
В Украине подешевеет мясо
Закупочные цены уже с этого понедельника, 29 марта, составят 38-39 грн./кг живого веса. Об этом сообщает Ассоциация "Мясной отрасли". Вслед за живыми свиньями, вероятнее всего, подешевеет и свинина. Правда, не на много – на 1 гривну за килограмм. Дело в том, что украинские свиноводы, работающие честно, не могут конкурировать с теневым рынком.
28.03 / 13:16
мясо
В Україні може значно подорожчати м’ясо
Ціна за кілограм свинини може піднятися до 150 гривень. Протягом 2021 року ціни на м’ясо на українських ринках зростуть в середньому на 10%.
27.03 / 20:09
рецепты
мясо
Мясо, тушеное с овощами по-татарски - рецепт азу из говядины от Евгения Клопотенко - видео - ТЕЛЕГРАФ
Победитель пятого сезона кулинарного проекта "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить азу - блюдо татарской кухни из говядины и тушеных овощей. "Мясо, лук, морковь, соленые огурцы, томаты, кинза, картофель, сливочное масло. Оп, и у вас получилось азу.
26.03 / 23:33
сахар
мясо
рацион
Медики назвали способы профилактики преддиабета
Специалисты из центра по контролю и профилактике заболеваний Великобритании (CDC) заявили, что преддиабет является серьезным недугом, который угрожает развитием диабета 2 типа и других серьезных заболеваний, в том числе инсульта. При этом эксперты считают, что дальнейшее ухудшение здоровья можно остановить с помощью профилактики.
26.03 / 16:13
мясо
Мясо в Украине подорожает, – прогноз и объяснение производителей
Об этом заявляют украинские производители мяса и мясных продуктов. Так, один из крупнейших производителей мяса птицы компания "МХП" распространила информацию, что, по ее данным, себестоимость мяса в Украине за прошлый год выросла на 40%, а значит стоимость конечного продукта для потребителей должна вскоре вырасти в цене.
24.03 / 15:40
мясо
цены на продукты
Эксперты прогнозируют рост цен на мясо на 10%
Цена за килограмм свинины может подняться до 150 грн. В течение 2021 года цены на мясо на украинских рынках вырастут в среднем на 10%.
23.03 / 16:29
мясо
рацион
Медики назвали продукт, который может привести к слабоумию
Британские ученые провели масштабное исследование, изучив данные полумиллиона добровольцев, и пришли к выводу, что употребление в пищу хотя бы одно кусочка обработанного мяса в день почти на 50% повышает риск возникновения слабоумия. Результаты уникального исследования опубликованы в American Journal of Clinical Nutrition.
23.03 / 11:57
политика
мясо
хлеб
В России появятся мясо и хлеб из белка насекомых
Разработки производства мясных и хлебобулочных изделий из белка насекомых станут доступны россиянам в ближайшие годы, об этом 22 марта рассказал управляющий партнер венчурного фонда Fuel for Growth, член рабочей группы дорожной карты FoodNet Национальной технологической инициативы (НТИ) Андрей Зюзин.
22.03 / 11:26
мясо
хлеб
Рацион россиян пообещали разбавить хлебом и мясом из белка насекомых
«В ближайшие 10 лет в России появятся новые виды продуктов с необычным, но полезным составом. К примеру, растительное и клеточное мясо или выпечка из белка насекомых», — цитируют его РИА Новости.По словам Зюзина, первые такие продукты уже делают пробный заход на рынок, массовых поставок стоит ожидать в ближайшие два года.Зюзин напомнил, что продукты из насекомых употребляют в таких странах как Китай, Индия, Таиланд и Мексика, добавив, что белок от насекомых обладает иммуномодулирующим и гипоаллергенным свойствами.Напомним, ранее СМИ со ссылкой на исследование сообщили, что впервые за последние пять лет в России начали расти продажи хлеба.
22.03 / 08:19
еда
мясо
Жителям России пообещали хлеб и мясо из насекомых уже через пару лет
Он так же рассказал, что белок насекомых известен своими иммуномодулирующими и гипоаллергенными свойствами. В настоящее время продукты из них употребляют в основном жители Китая, Таиланда, Индии и Мексики.
21.03 / 16:08
экология
собаки
мясо
Об угрозе собак для человечества предупредили ученые
Cобаки негативно влияют на окружающую среду из-за употребления большого количества мяса – к такому выводу пришли ученые, пишет L’Express.
21.03 / 11:21
ученые
собаки
мясо
Американские ученые предупредили об опасности собак для человечества
США, 21 мар 2021 - . Группа ученых заявила, что собаки негативно влияют на окружающую среду из-за употребления большого количества мяса.
20.03 / 20:08
наука
мясо
Глобальную проблему выбросов метана может решить диета для скота
Такой вывод сделали ученые из Калифорнийского университета. Они заявляют, что эти результаты могут открыть путь для устойчивого производства в мясном животноводстве во всем мире.
20.03 / 14:00
рецепты
мясо
Как приготовить простые куриные котлеты - ингредиенты и способ приготовление, смотреть видео - ТЕЛЕГРАФ
Украинский кулинарный эксперт Лиза Глинская, которая славится своими десертами, поделилась маминым рецептом вкусных, сочных и нежных куриных котлет. "Домашние куриные котлеты - очень нежные и вкусные.
20.03 / 12:54
мясо
Международный день без мяса: 3 реальные истории отказа
Сегодня, 20 марта, во всем мире отмечают День без мяса. В этот день некоторые магазины и рестораны отказываются от продажи мясных изделий, а активисты пропагандируют вегетарианство, а также идеи сострадания животным и защиты окружающей среды.От пищи животного происхождения давно отказались многие знаменитости, в том числе и украинские.
19.03 / 17:09
мясо
В Удмуртии проведут проверку птицефабрики холдинга «Комос Групп» из-за подорожания яиц и мяса
Антимонопольная служба Удмуртии проверит птицефабрику «Вараксино», входящую в агрохолдинг «Комос Групп». Об этом сообщает пресс-служба регионального УФАС. Птицефабрику проверят по поручению первого зампредседател
19.03 / 14:47
отравление
рынок
мясо
На Мадагаскаре произошло массовое отравление мясом черепахи
На Мадагаскаре произошло массовое отравление мясом черепахи
17.03 / 20:48
мясо
сон
молоко
Заменить кефир на мясо перед сном посоветовал врач
Заменить кефир на мясо перед сном посоветовал врач
17.03 / 17:43
мясо
питание
воспитание
Великий пост 2021: чем заменить мясо в рационе
—Среди диетологов бытует мнение, что человеческий организм не может жить без белков более 45 дней. Так, белок не синтезируется организмом, и при этом выполняет ряд важных функций: участвует в построении клеток, образовании гормонов, поддерживают иммунитет, помогают усваивать жиры, углеводы и витамины.Так как в самом разгаре Великий пост 2021, мы презентуем вашему вниманию информацию о том, чем заменить мясо в пост для тех, кто хочет полностью отказаться на этот период перед Пасхой-2021 от пищи животного происхождения.
17.03 / 15:36
экспорт
мясо
птица
Украина возобновляет экспорт курятины в Евросоюз
Экспорт мяса птицы прекратили зимой. Украина возобновляет экспорт курятины в Европейский Союз, который прекратили зимой.
17.03 / 15:17
ЕС
мясо
Экспорт украинской курятины в ЕС возобновляется
Заместитель министра сравнил возобновление экспорта мяса птицы со "спасением Бриджит Джонс из тайской тюрьмы". Украина возобновляет экспорт мяса птицы в страны Европейского Союза.
15.03 / 15:11
инфляция
рыба
мясо
Названа категория продуктов с самым высоким индексом инфляции
С февраля 2020 года по февраль 2021 года в Украине свинина подешевела на 0,4%, другие товары животного происхождения подорожали. Об этом сообщила Государственная служба статистики. В феврале 2021 года сало в среднем по Украине продавалось по 82,49 грн за кг (на 8,0% дороже, чем в феврале 2020 года); говядина - по 153,99 грн за кг (на 12,7% дороже); колбаса вареная первого сорта - по 106,31 грн за кг (на 6,4% дороже); мороженая рыба - по 83,05 грн за кг (на 6,2% дороже); яйца - по 32,26 грн за десяток (на 89,0% дороже); куриное филе - по 97,37 грн за кг (на 2,7% дороже); курятина в тушках - по 60,13 грн за кг (на 9,1% дороже).
12.03 / 06:52
рыба
мясо
заболевание
Врач предупредила о «населяющих» мясо и рыбу паразитах
Врач предупредила о «населяющих» мясо и рыбу паразитах
11.03 / 09:49
рыба
мясо
В Киеве проходят продуктовые ярмарки: где купить свежее мясо и молочку
В Киеве 13-14 марта пройдут традиционные сельскохозяйственные ярмарки.
10.03 / 09:50
Школа
детсад
мясо
В Пензенской области в школу завезли просроченные котлеты
В Пензенской области в очередной раз выявили поставку просроченной продукции в образовательное учреждение.В этот раз речь идет о школе в Наровчатском районе, куда поступили котлеты «Филейные» из мяса птицы, которые употреблять в пищу было уже нельзя.Специалисты Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области обнаружили, что индивидуальный предприниматель оформил электронные ветеринарные сопроводительные документы на эту продукцию 30 января, тогда как срок годности котлет истек 28 января.За нарушение закона ИП привлекли к административной ответственности в виде штрафа. Для предпринимателей, работающих без образования юридического лица, он составляет от 3 000 до 5 000 рублей, для юрлиц - от 10 000 до 20 000.
