кулинария - главные новости
30.12 / 14:31
общество
кулинария
Народная Правда
Сырная елка с вялеными томатами: эффектная закуска для новогоднего стола
Сырная елка с оливками и вялеными томатами станет эффектной новогодней закуской, которая будет красиво смотреться на праздничном столе.
30.12 / 14:28
происшествия
общество
кулинария
В ярославской поликлинике охранник перцовым баллончиком выгнал 80-летнюю старушку на улицу - Русская семерка
В Ярославле вечером 29 декабря охранник поликлиники №2 попытался выгнать на улицу пенсионерку, распылив перцовый баллончик. 80-летняя пенсионерка зашла в медицинское учреждение, чтобы погреться.
30.12 / 14:08
продукты
общество
кулинария
Как не опьянеть на Новый год?
Елена Соломатина напомнила, что делать перед новогодним застольем и во время праздника, чтобы не опьянеть, пишет telegraf.plus. Или пьянеть медленнее, не теряя легкости движений и языка.«Это поможет печени «проснуться» и начать заранее вырабатывать необходимые ферменты.
30.12 / 14:02
продукты
рубль
кулинария
Аналитики подсчитали стоимость мимозы и крабового салата
Крабовый салат и мимоза являются традиционными новогодними блюдами.В декабре этого года с прошлым с аналогичным периодом прошлого года цены на ингредиенты для этого блюда выросли на 9%, сообщает RT со ссылкой на исследование аналитиков платформы фискальных данных «Такском». На покупку продуктов для приготовления мимозы на семью из четырех человек придется потратить 303,4 рубля, пояснили эксперты.При подсчете аналитики опирались на классический рецепт, по которому для приготовления мимозы нужны: майонез, сыр, морковь, лук, яйца и рыбные консервы.Так, майонез в необходимой пропорции стоит 27,4 рубля, сыр — 83,2 рубля, морковь — 9,5 рубля, репчатый лук — 4,3 рубля, яйца — 24 рубля.Самый дорогостоящий ингредиент мимозы — это рыбные консервы.
30.12 / 14:00
продукты
общество
кулинария
Диетолог Королёва перечислила блюда для постного стола на Новый год
Маргарита Королёва, профессор ФМБА России, врач персонифицированной медицины, диетолог, доктор медицинских наук, перечислила блюда для постного стола на Новый год.В беседе с газетой «Известия» она напомнила, что в рождественский пост разрешены рыба и морепродукты, поэтому мясные ингредиенты в оливье можно заменить на рыбные.Вместо майонеза эксперт посоветовала салатную заправку из растительного йогурта в сочетании со специями и ароматными травами. В другие салаты можно добавлять, например, авокадо.«Вместо шашлыка из мяса отлично подойдут овощи.
30.12 / 13:53
кулинария
Дом и интерьер
Следственный комитет проверит охранника ярославской больницы
Управление Следственного Комитета по Ярославской области инициировало проверку по факту действий охранника поликлиники №2 в Ярославле. Напомним, мужчине чем-о не приглянулась пенсионерка, которая пришла в поликлинику и присела на диван. По одним данным, женщина ждала, пока ей выпишут рецепт. По другим – просто в морозный день зашла погреться. В любом случае, суеты и беспорядка от нее не было.
30.12 / 13:49
общество
самит
кулинария
Что в мире называют русским
Эта экстремальная игра действительно русская по происхождению. По одной из версий, она зародилась в XIX веке в местах заключения: охранники заставляли арестантов стрелять по очереди в себя и делали ставки, кому достанется единственный патрон. По другой версии, игру придумали российские офицеры с целью проверить себя на храбрость и показать удаль окружающим. Впервые термин «рус
30.12 / 13:44
здоровье
кулинария
эфир
Диетолог Бережная советует убрать икру с новогоднего стола
Врач-гастроэнтеролог, диетолог Ирина Бережная перечислила популярные у россиян блюда, которые лучше убрать с праздничного стола в Новый год ради сохранения здоровья.
30.12 / 13:39
предприятия
кулинария
Дом и интерьер
Водоканал снял ролик об оливье, который едва не попал в канализацию
В "Водоканале" напомнили о том, что в канализацию нельзя выкидывать что-либо, кроме водорастворимой туалетной бумаги. Петербуржцев в преддверии новогодних праздников попросили не смывать праздничные салаты и другую пищу — это засоряет канализацию. На предприятии сняли ролик о судьбе салата оливье, который мог быть выброшен в туалет, однако избежал этой участи.
30.12 / 13:24
продукты
люди
кулинария
Диетолог Обложко назвал замедляющие действие алкоголя продукты
Диетолог Сергей Обложко рассказал о продуктах, которые рекомендуется поставить на стол в новогоднюю ночь. Согласно его утверждению, они способны замедлить действие алкоголя.
30.12 / 13:24
продукты
рубль
кулинария
Цены на продукты для салатов в декабре значительно выросли, подсчитали эксперты
Специалисты платформы фискальных данных подсчитали индексы крабового салата и мимозы. Цена на продукты для любимых блюд значительно увеличилась в декабре по сравнению с прошлым годом, сообщает RT.
30.12 / 13:09
общество
рубль
кулинария
Картофель и морковь стали драйверами роста индекса «Оливье»
Речь идет о рецепте на четверых человек, состоящего из 500 граммов картофеля, 200 граммов моркови, 300 граммов вареной колбасы, 400 граммов консервированного горошка, пяти яиц, 400 граммов маринованных огурцов, 200 граммов майонеза и 30 граммов укропа или петрушки. Как показало исследование, за год стоимость компонентов салата увеличилась на 62 рубля, до 482 рублей.
30.12 / 13:00
общество
КГБ
кулинария
Лайфхак агентов КГБ: как советские разведчики пили, не пьянея - Русская семерка
Бывший сотрудник КГБ Вячеслав Щербаков любил повторять: «Не пьют люди двух категорий: больные и стукачи». Хороший спецагент не должен походить ни на первых, ни на вторых.
30.12 / 12:50
продукты
рубль
кулинария
Продукты для оливье подорожали в Свердловской области
Ингредиенты для популярного новогоднего салата оливье подорожали в Свердловской области. Такие данные опубликовал Свердловскстат на своем официальном сайте.
30.12 / 12:34
продукты
рубль
кулинария
Индекс салата «Оливье» за год увеличился на 15%
Для приготовления салата «Оливье» к новогоднему столу россиянам придется потратить 482 рубля, что на 15% больше, чем годом ранее, сообщает РИА «Новости» со ссылкой на исследование сервиса «Чек Индекс».
30.12 / 12:23
продукты
общество
кулинария
Слишком соленые блюда на новогоднем столе назвали лишними
И она имеет в виду не только соленые огурцы, но и колбасные нарезки, салаты, красную икру. К ним нужно подходить с осторожностью.
30.12 / 12:17
общество
кулинария
говоритмосква
Диетолог дала рекомендации для приготовления «антиоливье»
Традиционные салаты с майонезом слишком вредны для здоровья, поэтому их стоит заменить. Это позволит снизить риск госпитализации, рассказала в беседе с радиостанцией «Говорит Москва» диетолог Ольга Григорьян.
30.12 / 12:08
люди
рубль
кулинария
«Бери побольше, до Рождества в магазин не пойду!»
«Салідарнасць» рискнула провести финальный предновогодний шопинг, чтобы вдохнуть ароматы мандаринов и глинтвейна, почувствовать атмосферу и проверить, можно ли сэкономить на новогоднем столе на обещанных тут и там акциях и скидках.***Один из крупных столичных гипермаркетов нарядил у входа елку — как ни странно звучит в 2021 году, в белых и красных игрушках. Конечно, иногда цвет — это просто цвет, но почему-то в Минске второй год подряд отменили шествие Дедов Морозов, а тех, что выступают на больших театрализованных представлениях, переодели в бело-синие кафтаны.Может, поэтому так остро чувствуется нехватка новогодней атмосферы?В магазине серьезные люди со списками стоят в длинной очереди в мясной отдел.
30.12 / 12:04
цены
Новый год
кулинария
В России взлетела стоимость салата "оливье"
За 2021 год цена продуктов, из которых можно приготовить салат "оливье", увеличилась на 15%. Об этом свидетельствуют результаты исследования сервиса "Чек Индекс".
30.12 / 12:03
кулинария
Раскрыт рецепт вкусного крабового торта без майонеза
Диетолог Ирина Сычевская поделилась с подписчиками рецептом диетического крабового торта – в качестве замены классическому салату с майонезом. Видео приготовления она выложила в своем блоге в Instagram.
30.12 / 11:57
продукты
общество
кулинария
Врач назвала завтрак, вызывающий преждевременное старение
Одним из худших блюд на завтрак являются сладкие хлопья. Регулярное употребление этого продукта провоцирует процессы старения, заявила диетолог Кортни Данджело.
30.12 / 11:38
продукты
здоровье
кулинария
Диетолог предложила способ оздоровить новогодний стол
Многие праздничные блюда вредят здоровью
30.12 / 11:33
технологии
банк
кулинария
На МКС поделились рецептом "космической" селедки под шубой
Приготовить салат в невесомости не так просто
30.12 / 11:30
общество
самит
кулинария
Шеф-повар назвал воронежцам 5 рецептов необычных салатов на Новый год
Долгожданное новогоднее застолье уже близко, самое время позаботиться о том, чтобы праздничный стол выглядел по-особенному. Шеф-повар Олег Картавцев назвал топ-5 необычных и лёгких в приготовлении салатов для тех, кто устал от «Оливье», селёдки под шубой и «Цезаря».
30.12 / 11:13
30.12 / 11:10
здоровье
кулинария
животный мир
Меню хищника: что готовить на новогодний стол в год Тигра
Тигр, как истинный хищник, никогда не откажется от мяса. Поэтому предпочтительно, чтобы на столе стояли всевозможные мясные блюда. Это может быть не только жаркое, стейки или котлеты, но и различного рода холодные закуски и салаты. Сюда же подойдёт салаты «Цезарь», классический «Оливье» или «Рубиновый браслет».
30.12 / 10:57
продукты
кулинария
"Индекс оливье" увеличился на 15% за год
О таком подорожании продуктов для традиционного салата свидетельствуют результаты исследования сервиса "Чек Индекс". Показатель рассчитывался из пропорции на четырех человек.
30.12 / 10:55
технологии
интересное
кулинария
Российские космонавты приготовили на МКС селедку под шубой
Традиционное русское блюдо «селедку под шубой» приготовили на Международной космической станции космонавты Антон Шкаплеров и Петр Дубров.
30.12 / 10:54
общество
кулинария
Как избежать острого панкреатита в новогодние праздники: советы диетолога
Употребление алкогольных напитков вместе с большим количеством жирной еды может спровоцировать острый панкреатит. Чтобы этого избежать, нужно ограничить заправку новогодних салатов майонезом, заменив его на йогурт или нежирную сметану, сообщила эндокринолог, диетолог «СМ-Клиники» Оксана Михалева.
30.12 / 10:38
погода
общество
кулинария
Погода в Уфе на пятницу, 31 декабря 2021 года
В пятницу, 31 декабря в Уфе ожидается облачная погода, без осадков. Ветер будет южного направления, а его скорость – 3-5 метров в секунду.
30.12 / 10:23
продукты
самит
кулинария
Названо самое вредное блюдо на завтрак
Диетолог Кортни Данджело заверила, что одним из худших блюд на завтрак являются сладкие хлопья. Регулярное употребление этого продукта по утрам провоцирует процессы старения. Неблагоприятный эффект на организм они оказывают из-за содержания сахара и рафинированной муки, отметила эксперт.
30.12 / 10:15
Новый год
стол
кулинария
Проверенные рецепты салатов на Новый 2022 год Тигра на любой вкус
Салаты – обязательное блюдо праздничного застолья. На Новый год большинство из нас готовит традиционное «Оливье», салат с крабовыми палочками, селедку под шубой, «Мимозу». Все они пользуются всенародной любовью, но так хочется разнообразия. Ведь есть нестандартные рецепты из недорогих простых продуктов.
30.12 / 10:15
продукты
кулинария
эфир
Диетолог назвала не подходящие для новогоднего стола продукты
От продуктов, содержащих много соли, стоит отказаться в Новый год. Об этом в эфире радио «Sputnik» в четверг, 30 декабря, сказала кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, диетолог Ирина Бережная.
30.12 / 10:12
инфляция
политика
кулинария
«Индекс оливье» раскрыл реальную инфляцию в России
«Индекс оливье» и официальные данные по инфляции сильно разошлись в показаниях. Согласно информации Росстата, годовая инфляция в России в декабре замедлилась до 8,39% против 8,4% в ноябре.
30.12 / 10:07
технологии
интересное
кулинария
Космонавты на МКС приготовили по космическому рецепту селедку под шубой
Космонавты Роскосмоса Антон Шкаплеров и Петр Дубров, которые на данный момент находятся на МКС, приготовили селедку под шубой, чтобы украсить свой новогодний стол в космосе. Космонавты привели подробную инструкцию, как приготовить это блюдо в условиях невесомости.Шкаплеров отметил, что им хотелось в преддверии Нового года устроить праздничный стол, чтобы он был как можно ближе к тому, что обычно готовят в российских семьях на Земле.
30.12 / 10:06
здоровье
самит
кулинария
«Не стоит уходить в чувство вины»: как помочь фигуре после новогоднего застолья
Самый простой и действенный способ нивелировать все калории от новогоднего застолья — это изначально не делать стол пагубным для своего здоровья. Лучше заранее позаботиться о своем столе, подобрать блюда и их состав. Об этом в разговоре с «МК в Питере» рассказала эндокринолог, диетолог Татьяна Филиппова.
30.12 / 09:43
люди
общество
кулинария
Судья шоу «МастерШеф» Владимир Ярославский: Наверное, нужно было заводить серьезные отношения как-то раньше
Одиннадцатый сезон популярного кулинарного реалити СТБ - позади. Победу в этой битве одержал Богдан Шинкарев. Ну а сразу после Нового года, 22 января, в эфир выйдет «МастерШеф. Битва сезонов», в котором сойдутся на кухне и победители прошлых сезонов, и самые яркие участники.
30.12 / 09:41
мода
кулинария
Шоу бизнес
«Ананас, листья салата и овощи на пару»: историк моды Васильев раскрыл секрет стройности Валерии
Историк моды Александр Васильев рассказал, как питается неувядающая певица Валерия. По его словам, однажды он ужинал с 53-летней артисткой и ее мужем, продюсером Иосифом Пригожиным, и обратил внимание на то, как мало она ест.
30.12 / 09:07
люди
здоровье
кулинария
Диетолог назвала пять правил здорового новогоднего застолья
Во время новогоднего застолья хочется получить удовольствие от еды, но в то же время не навредить здоровью и фигуре. Как достичь баланса, корреспонденту «Росбалта» рассказала диетолог Ольга Шестакова.
30.12 / 09:01
закон
кулинария
животный мир
Зоозащитники показали рацион замерзавших на реке в Тверской области лебедят
Зоозащитники показали, чем питаются и как выглядят, спасенные из холодной реки в Тверской области лебедята.
30.12 / 08:50
продукты
самит
кулинария
Вместо «Оливье» и «Мимозы»: пять изысканных салатов для новогоднего стола
nv.ua.Грузинский салат с ореховой заправкойВ этом традиционном для славной Сакартвело салате самое главное — ореховая заправка. Готовить ее очень просто, продукты все доступны, а вкус удивительный.
30.12 / 08:49
продукты
рубль
кулинария
Эксперты подсчитали индексы крабового салата и мимозы
В декабре 2021 года индексы крабового салата и мимозы выросли на 9% и 11% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. К такому выводу пришли сотрудники платформы фискальных данных «Такском», передает RT.Отмечается, что стоимость продуктов для крабового салата составила 259,7 рубля.
30.12 / 08:42
общество
самит
кулинария
Врач рассказал, из-за каких опасных сочетаний блюд на праздничном столе можно отправиться в больницу
Врач-эндокринолог, врач-диетолог «СМ-Клиника» Оксана Михалёва отметила, что в новогоднюю ночь часто бывает, что хирургические отделения больниц переполнены пациентами с острым панкреатитом. Она назвала опасные сочетания блюд на праздничном столе.
30.12 / 08:39
общество
журналист
кулинария
Вице-мэр Новосибирска Терешкова назвала любимые новогодние блюда
Фото Густаво Зырянова, pixabay.com
30.12 / 08:36
общество
самит
кулинария
Врач предостерегла от сочетания в Новый год алкоголя с жирной пищей
По словам врача, употребление алкоголя вместе с большим количеством жирной пищи может спровоцировать опасное заболевание - острый панкреатит. Во избежание этого стоит отказать от заправки салатов майонезом, это поможет снизить жирность блюда. Лучше использовать нежирную сметану или йогурт.
30.12 / 08:15
общество
кулинария
Диетолог назвала вредные сочетания блюд на новогоднем столе
Употребление алкоголя с большим количеством жирной пищи может привести к острому панкреатиту, сообщила в интервью агентству «Прайм» врач-эндокринолог, диетолог «СМ-Клиники» Оксана Михалева.Для того, чтобы этого избежать, врач рекомендует ограничить заправку салатов майонезом, заменив его на нежирную сметану или йогурт.Также Михалева призвала россиян отказаться от приготовления большого количества салатов.«Употребление большого количества разнообразных блюд за одну новогоднюю ночь тяжело для пищеварения и является фактором риска», — пояснила она.При приготовлении традиционного новогоднего салата оливье Михалева рекомендует заменить колбасу на куриное филе, а для селедки под шубой выбирать нежирную сельдь и уменьшить количество майонеза.
30.12 / 08:15
здоровье
общество
кулинария
Гастроэнтеролог рассказала, какое количество алкоголя в Новый год не нанесет вреда здоровью
Врач-диетолог и гастроэнтеролог Александра Ноев рассказала, какое количество алкоголя в новогоднюю ночь не нанесет вреда здоровью.
30.12 / 08:08
общество
рубль
кулинария
Подсчитано, насколько сильно вырос за год «индекс оливье» в России
Россиянам придется потратить 482 руб., чтобы приготовить к новогоднему столу традиционный салат «Оливье», при этом в предыдущем году им пришлось бы заплатить за ингредиенты на 15% меньше. Такие данные приводятся в исследовании, которое провел сервис «Чек Индекс» оператора фискальных данных «Платформа ОФД».
