кулинария - главные новости
кулинария - последние новости часа
+155828-летняя инженер‑программист Сабрина Лим из Сингапура уволилась из крупного банка и всего за 100 дней запустила собственную пекарню на временной точке, хотя раньше никогда не занималась выпечкой. Одним из главных инструментов в запуске проекта стал ИИ‑ассистент Google Gemini.
25.06 / 17:12
самит
кулинария
google
Вкуснее, чем любой пирог: рецепт заливного лаваша с мясным фаршем
Заливной лаваш с мясным фаршем – это блюдо, которое мы часто видим на праздничных столах. Кажется, что приготовление заливного лаваша с мясным фаршем требует много времени и наличия разных ингредиентов, но на самом деле все проще.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Подробнее о том, как приготовить блюдо по рецепту заливного лаваша с мясным фаршем читайте в нашем материале.Для приготовления блюда по рецепту заливного лаваша с мясным фаршем нам понадобится: — 400 гр. тонкого лаваша — 500 гр.
25.06 / 15:46
продукты
дети
творчество
кулинария
Овощные бельгийские вафли: вкусно и идеально для тонкой талии
У нас есть возможность, экспериментировать с ингредиентами и способом подачи, а на современном рынке можем приобрести полезные продукты для нашего кулинарного творчества. Приготовьте эти вафли с овощами вы больше от них не откажетесь, кулинар Татьяна Петришина.
25.06 / 13:07
самит
кулинария
google
Восхитительная нежность: рецепт кабачковой пиццы с брынзой и зеленью
Кабачковая пицца с брынзой и зеленью – это отличное решение для тех, кто хочет насладиться вкусной и легкой едой. Блюдо по рецепту кабачковой пиццы с брынзой и зеленью очень простое и быстрое, и его можно подготовить за несколько минут.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Подробнее о том, как приготовить блюдо по рецепту кабачковой пиццы с брынзой и зеленью читайте в нашем материале.Для приготовления блюда по рецепту кабачковой пиццы с брынзой и зеленью нам понадобится: — 1 кабачок — 1 луковица — 2 ст.л.
25.06 / 11:07
общество
кулинария
"МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко порадовал рецептом торта-желе без выпечки: с абрикосами вкуснее
дал рецепт вкусного сметанного торта-желе с абрикосами. По словам "Мастер Шефа", торт очень легкий и не нуждается в выпечке, что делает его еще и удобным в приготовлении.Для приготовления сметанного торта желе с абрикосами вам понадобятся следующие ингредиенты:Для лепешки:Для первого слоя:Для второго слоя:Измельчите песочное печенье и грецкие орехи.
25.06 / 10:32
технологии
биологи
сад и огород
болезнь
кулинария
Подкормит огурцы, томаты и лук: одно удобрение, которое спасет овощи от большинства недугов
Среди множества есть такие, которые подходят почти для всех овощей. Можно готовить довольно большие порции тем огородникам, которые имеют теплицы или большие грядки помидоров, огурцов, перца, лука.
25.06 / 09:01
самит
кулинария
google
Тоненькое тесто и сочная начинка: рецепт вареников с вишней "Как у бабушки"
Блюдо по рецепту вареников с вишней «Как у бабушки» с тоненьким тестом и сочной начинкой — одно из самых вкусных и ароматных вариаций этого блюда. В сочетании с тонким тестом они покорят сердца гурманов.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Подробнее о том как приготовить блюдо по рецепту вареников с вишней «Как у бабушки» с тоненьким тестом и сочной начинкой, читайте в нашем материале.Для приготовления блюда по рецепту вареников с вишней «Как у бабушки» с тоненьким тестом и сочной начинкой нам понадобится: — 2 стакана муки — 1/2 стакана горячей воды — 1 яйцо — 3 столовые ложки сахара — щепотка соли — 400 грамм вишни, без косточек — 2 столовые ложки молока — 2 столовые ложки сливочного масла — сахарная пудраСпособ приготовления блюда по рецепту вареников с вишней «Как у бабушки» с тоненьким тестом и сочной начинкой:1.
25.06 / 05:59
Telegram
общество
кулинария
животный мир
Готовим киш с сыром, шпинатом и кабачками: вкусное блюдо для приема гостей
Кош — это открытый пирог из рубленого теста с высокими бортами. Он считается, которое получило популярность за сытность и большое разнообразие начинок. В кош добавляют любую начинку по желанию, чаще всего — курицу, овощи, рыбу или грибы.
25.06 / 04:59
кулинарные рецепты
кулинария
Как сушить ягоды на зиму
Сушка является самым легким, простым и дешевым способом приготовления заготовок. Таким образом можно сохранить ягоды, фрукты, овощи, зелень и грибы.
25.06 / 04:52
продукты
самит
дом и быт
кулинария
«Norfa» предлагает гурманам особое мясо
В середине мая «Обзор» в статье «Черёмуха даёт «добро» пикникам» упомянул о мясе, которое приготовлено по-особому – выдержанная, или зрелая говядина. Главный мясник торговой сети «Norfa» Дайнюс Бартошюс, говоря о ней, заметил, что к готовке этого продукта нужно подходить со знанием дела. Публикация, как потом оказалось, вызвала интерес у наших читателей, просивших рассказать о выдержанной говядине и способах её приготовления подробнее. Этот вид говядины нередко можно встретить в меню ресторанов, кафе или баров, и уже никого не удивляют стейки, гамбургеры или другие блюда, приготовленные из такого мяса.
25.06 / 04:34
общество
кулинария
нео
Дранбургеры и картофельная пицца. Белкоопсоюз создает сети быстрого питания с национальным колоритом
25 июня, Минск /Корр. БЕЛТА/. Белкоопсоюз создает сети быстрого питания с национальным колоритом. Об этом в интервью журналу "Экономика Беларуси" рассказал председатель правления организации Олег Мацкевич. "ЛепимСами", "Еда&Кофе", TASTY, "Гастролавка" - четыре сетевых бренда в общественном питании потребкооперации, каждый из которых ориентирован на определенный ассортимент блюд и кулинарных изделий. "ЛепимСами" - это обновленные кафе с широким ассортиментом пельменей, вареников, блинов, смаженок, пиццы.
24.06 / 23:11
самит
звезда
кулинария
"МастерШеф"
"Мастер Шеф" Глинская дала рецепт быстрой и вкусной закуски: как приготовить маринованные помидоры
Елизавета Глинская дала свой рецепт, как быстро и вкусно замариновать помидоры.Для этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:Сперва "Мастер Шеф" Елизавета Глинская моет помидоры и делает на каждом надрезы крест-накрест, но не дорезая до конца (как показано в видео).Затем готовим маринад. Давим чеснок, добавляем уксус, сахар, соль, оливковое масло и перемешиваем.
24.06 / 20:27
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт овощного супа с сыром: каждый ингредиент в этом блюде на своем месте
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт простого, но необычного супа. В частности, кулинар дал рецепт сырного супчика с грибами, который готовится без мяса с добавлением привычных для украинцев овощей."Мастер Шеф" Евгений Клопотенко отмечает, что каждый ингредиент в этом блюде на своем месте. Все в нем идеально сочетается с остальными вкусами и создает очень насыщенный вкус, не уступающий тем же супам на мясной основе.
24.06 / 18:34
звезда
интересное
кулинария
"МастерШеф"
"Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт необычного торта "Наоборот": выглядит очень интересно и вкусно
Татьяна Литвинова показала, как приготовить торт "Наоборот"."Который в разрезе с вертикальными коржами и поэтому, выглядит очень интересно, а по вкусу невероятно нежный, и не очень сладкий! Для жаркого лета, само оно!", - советует "Мастер Шеф" Литвинова.Для бисквита нам понадобятся следующие ингредиенты:Для пропитки:Для крема "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет:Для декора:Разделяем белки и желтки. Взбиваем с половиной сахара белки в пышную пену, и желтки – с остальным сахаром до белого цвета и пышной пены. Соединяем лопаткой очень осторожно белки и желтки.
24.06 / 18:24
Здоровье и красота
кулинария
Молочный коктейль с шафраном: лучший напиток для релакса в знойный день
Шафран и мороженое — идеальное сочетание. Так почему бы на его основе не приготовить вкусный и ароматный коктейль? Наверняка этот изысканный напиток вам так понравится, что вы захотите им полакомиться еще не раз.
24.06 / 15:31
кулинария
животный мир
«Машеровский» салат с маринованными грибами: достойная замена оливье
, жареные овощи придают ему сливочный вкус, а курица и грибочки отлично сочетаются и делают блюдо более сытным. Салат «Машеровский» можно приготовить не только на повседневный ужин, но и к праздничному столу, кулинар Светлана Юрченко.
24.06 / 13:26
самит
кулинария
google
Блюдо для настоящих мужчин: рецепт запеканки "Ленивая жена" с макаронами и сыром
Ингредиенты для «Запеканка «Ленивая жена» из макарон с сыром»:Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Нарезаем помидоры и ветчину кубиками. Трем сыр.
24.06 / 11:27
самит
интересное
кулинария
животный мир
Дом и интерьер
Идеи превращения винных бутылок
Идеи превращения винных бутылок
24.06 / 09:06
продукты
самит
кулинария
google
Все гости будут в восторге: рецепт закуски из крекеров, крабовых палочек и плавленого сырка
Закуска из крекеров, крабовых палочек и плавленого сырка станет важным элементом любого праздничного стола — хоть новогоднего, хоть обычного летнего пикника.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Подробнее о приготовлении блюда по рецепту закуски из крекеров, крабовых палочек и плавленого сырка, читайте в нашем материале.Для приготовления блюда по рецепту закуски из крекеров, крабовых палочек и плавленого сырка нам понадобится:Способ приготовления блюда по рецепту закуски из крекеров, крабовых палочек и плавленого сырка:1. Для приготовления блюда по рецепту закуски из крекеров, крабовых палочек и плавленого сырка, отварите яйца в течение 12-15 минут. Остудите их и очистите от скорлупы.
24.06 / 08:51
люди
здоровье
сад и огород
кулинария
животный мир
«Коронационные сады» в честь Чарльза для популяризации природы
Известно, что король Карл III любил природу, и теперь его подданные должны последовать его примеру. Жители Соединенного Королевства должны сажать фрукты и овощи в садах, удобных для птиц и насекомых. Монарх стремится ценить природу и жить устойчиво, говорится на презентации новой трехлетней экологической программы.
24.06 / 05:47
Война
звезда
кулинария
Тройка белых лошадей и салат для козы: рассекретили странный райдер Поляковой, чего там только нет
Оля Полякова известная своим скверным характером. Не раз в интервью артистка рассказывала, что может кричать на свой персонал и эмоционально высказывать недовольство.
24.06 / 04:02
самит
кулинария
google
Этот вкус просто дурманит: рецепт фаршированной малосольной селедки. Такого вы не пробовали
Ингредиенты для «Фаршированная сельдь»:Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Сельдь очистить, убрать хребет и мелкие косточки. Желательно для этой закуски иметь 2 селедки, тогда следует взять с каждой сельди по одному филе, чтобы при сложении их толстая сторона оказывалась напротив тонкой, реберной. Тогда готовая фаршированная сельдь будет выглядеть более симпатично.
24.06 / 01:21
23.06 / 23:31
завтрак
кулинария
шеф-повар
Неординарное утро. Рецепт необыкновенного завтрака с клубникой, помидорами и авокадо от Алекса Якутова
Завтрак приготовленный по этому рецепту точно поразит ваших близких. Кулинарный гуру Нового канала считает, что начинать день, особенно выходной, нужно красиво, вкусно и полезно. В сезон клубники он советует завтракать простым и небанальным блюдом, для него понадобятся продукты, которые мы не привыкли сочетать.
23.06 / 23:05
звезда
кулинария
"МастерШеф"
Вкусно, красиво и просто: "Мастер Шеф" Глинская раскрыла рецепт быстрых маффинов с ягодами
Елизавета Глинская рассказала, как приготовить маффины с ягодами и крошкой."Легко и быстро - так, как вы хотели! Вкуснейшие маффины с ягодной начинкой и песочной крошкой! Пальчики оближете", — советует "Мастер Шеф" Елизавета Глинская.Для теста нам понадобятся такие ингредиенты (в расчете на 10 штук):Для приготовления песочной крошки "Мастер Шеф" Глинская берет:Чтобы приготовить тесто для маффинов, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская сперва смешивает муку с разрыхлителем. Отдельно соединяет яйца и сахар, затем добавляет растительное масло, кефир и перемешивает.
23.06 / 22:42
кулинария
лайфхак
заготовки на зиму
По вкусу даже замороженная. Два простых способа заготовить руколу на зиму и рецепт вкусного всесезонного салата
Раньше говорили, что руколу невозможно заморозить на зиму, сейчас так уже не считают. Вкусную и полезную рукколу можно замораживать на зиму, если знать нюансы ее заготовки.
23.06 / 20:25
общество
кулинария
"МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко предложил рецепт усовершенствованной пасты: понадобится вино и томаты
дал рецепт пасты, которую можно усовершенствовать по своему вкусу. Такую пасту можно готовить почти каждый день, на обед или на ужин, на двоих или большую компанию. Одним словом, не рецепт, а мечта, считает "Мастер Шеф" Клопотенко.
23.06 / 18:48
дети
звезда
кулинария
"МастерШеф"
Напомнит вам пудинг: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт вкусной каши, которая понравится детям
дала рецепт приготовления вкусной каши, которая точно понравится детям. Если вы хотите приготовить тыкву так, чтобы дети с удовольствием ели, вот прекрасный рецепт - каша с тыквой и апельсином, которая смешает запах тыквы и создаст нежный вкус, напоминающий пудинг, по версии "Мастер Шефа" Литвиновой.
23.06 / 17:32
интересное
кулинария
Фаршированная редиска: необычно и вкусно
Фаршированная яичными желтками и творогом редиска — блюдо, которое удивит ваших родных и близких. Оно вкусное и красивое, а готовится достаточно просто. Рецептом лакомства поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова, которая советовала приготовить .
23.06 / 16:31
выборы
история
самит
кулинария
Дом и интерьер
Какие суши самые популярные в Японии
Японская кухня славится своими уникальными и разнообразными блюдами, а суши стали одним из ее символов. В Японии есть огромное множество различных видов суши, каждый из которых имеет свою историю и вкусовые особенности. В этой статье мы рассмотрим самые популярные суши в Японии и расскажем, как заказать доставку суши в Киеве в ROCO Sushi .
23.06 / 13:01
семья
самит
кулинария
google
Круче котлет и пирожков: рецепт мяса, запеченного в картофельной шубе
В кулинарии много рецептов приготовления мяса. И часто встречаются достаточно необычные рецепты, которые удивят разум, воображение и вкусовые рецепторы.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Подробнее о рецепте мяса, запеченного в картофельной шубе, читайте в нашем материале.Для приготовления блюда по рецепту мяса, запеченного в картофельной шубе, нам понадобится: — 500 г фарша (можно использовать свинину, говядину или их комбинацию) — 1 средний лук — 1/2 стакана мелко нарезанной зелени петрушки — Соль и перец по вкусу — 7-8 картофелин молодых — 2 яйца — ½ стакана натертого сыра — Растительное масло для жарки лука и смазывания формы — Пищевая плёнка — Противень для запеканияСпособ приготовления блюда по рецепту мяса, запеченного в картофельной шубе: — Нарезать лук мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистости. — К луку добавить фарш и жарить около 10 минут до готовности.
23.06 / 11:08
выборы
продукты
Здоровье и красота
магнит
кулинария
Названы лучшие охлаждающие продукты
«Обозреватель» собрал список таких продуктов. Мороженого среди них нет – оно слишком калорийное и тяжело переваривается. Впрочем, есть прекрасная и не менее вкусная альтернатива.ОгурецОгурцы более чем на 90% состоят из воды, поэтому помогут поддержать высокий уровень гидратации, что очень важно в жару.
23.06 / 06:07
общество
самит
кулинария
животный мир
google
Полезно, сочно и аппетитно: рецепт пельменей с кабачками, которые помогают похудеть
Пельмени — это блюдо, родиной которого является Китай. Сейчас же практически в каждой стране мира существуют немного видоизмененный и иначе названные аналоги пельменей. Как правило, в качестве классической начинки используют мясо свинины, баранины, курицы, говядины.
23.06 / 05:51
сыр
кулинарные рецепты
кулинария
Сыр сулугуни всего из трех ингредиентов: быстрый рецепт популярного блюда
На приготовление такого сыра уйдет совсем немного времени. Вряд ли кто-то хоть раз в жизни не пробовал сыр сулугуни в косичках или кусочками. Сулугуни – это рассольный грузинский сыр из региона Самегрело.
23.06 / 05:49
рецепты
рецепт
кулинария
Старинная украинская кухня. Рецепт вкусных бандуряников из картошки
Это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в духовке. Бандуряники – это блюдо из запеченной картошки. Оригинальное название пошло от этнографической группы лемков, которые на своем диалекте украинского называли картофель "бандурой".
23.06 / 05:48
еда
кулинарные рецепты
чеснок
блины
кулинария
Чесночные лепешки: простой рецепт идеальной основы для закусок
Такие лепешки можно кушать как самостоятельное блюдо, а можно завернуть в них начинку. Если вам приелись обычные блинчики, а кабачковые вы не любите, рекомендуем попробовать совершенно новое блюдо – чесночные лепешки. С названия понятно, что они обладают насыщенным чесночным вкусом.
23.06 / 02:16
семья
интересное
кулинария
google
Вся семья будет в восторге: рецепт быстрых "ленивых голубцов" от Евгения Клопотенко
У любого блюда есть три важные составляющие успеха — быстрота приготовления, простота приготовления и вкус конечного результата. Блогер и ведущий Евгений Клопотенко тоже считает, что в современном мире, когда есть очень много интересного, готовить нужно просто и быстро.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Ленивые голубцы — вкуснейшее мясное блюдо, которое сочетает в себе все прелести овощных рагу, мясных ароматов и кухонной неприхотливости.
22.06 / 23:05
звезда
кулинария
"МастерШеф"
"Мастер Шеф" Глинская раскрыла рецепт идеальных вареников с вишней: секрет в заварном тесте
Елизавета Глинская рассказала, как приготовить вареники с вишней на заварном тесте, которое подойдет и для вареников, и для пельменей, и для хинкали, и для чебуреков.Для заварного теста нам понадобятся следующие ингредиенты (в расчете на 70 вареничков):Для начинки "Мастер Шеф" Глинская берет:Сначала "Мастер Шеф" Елизавета Глинская смешивает соль с кипятком, добавляет этот раствор в муку и добавляет растительное масло. Перемешиваем все сначала велкой, а дальше недолго разминаем руками.
22.06 / 18:33
банк
звезда
кулинария
"МастерШеф"
Идеально для лета: "Мастер Шеф" Литвинова дала вкусный рецепт домашнего кваса из хлеба
дала рецепт приготовления освежающего кваса на лето. Домашний квас из трех простых ингредиентов - идеальный рецепт для освежающего летнего напитка, считает Литвинова.
22.06 / 18:06
продукты
еда
рецепты
кулинария
Очень простой рецепт. Как приготовить кебаб из баранины
Это блюдо поразит вас своим умопомрачительно свежим ароматом Как насчет баранины? Нам надо немного о ней поговорить. Потому что это прикольный продукт, к которому у украинцев может быть предубеждение, но с ним просто надо уметь взаимодействовать.
22.06 / 17:50
погода
кулинария
Дом и интерьер
Десерт «Утешение в дождливый день»: вкусен с зеленым или травяным чаем
Случалось ли в вашей жизни, когда за окном дождь, хочется чего-то вкусненького, а идти в магазин или кафе погода не позволяет?
22.06 / 17:07
продукты
люди
общество
кулинария
Дом и интерьер
Белорусские врачи объяснили, почему летом в жару стоит отказаться от мяса
И какие продукты не стоит брать на пикник.Государственный санитарный надзор на сайте Минздрава дал несколько советов, как с учетом жары собираться на пикник или, оставаясь дома, не иметь проблем со здоровьем.Медики напоминали, что в жару организму надо меньше энергии, и поэтому летом будет уместнее менее калорийная пища. От жирной пищи лучше отказаться вовсе, а потребление мяса свести к минимуму.
22.06 / 16:23
самит
кулинария
google
Блюдо разгребут двумя руками: рецепт куриных зраз с творогом и шпинатом
Куриные зразы с творогом и шпинатом — это простой и вкусный рецепт, который вам обязательно понравится. Фарш из куриного мяса и начинка из творога со шпинатом создают невероятный вкусовой букет, который точно не оставит вас равнодушным.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Подробнее о приготовлении блюда по рецепту куриных зраз с творогом и шпинатом читайте в нашем материале.Для приготовления блюда по рецепту куриных зраз с творогом и шпинатом нам понадобится: — 700 г куриного фарша — 200 г творога — 200 г свежего шпината — 1 яйцо — 1 крупная репчатая луковица — 1 булка хлеба — 2 столовые ложки сливочного масла — Растительное масло для жарки — Соль, перец по вкусу — Мука для обваливанияСпособ приготовления блюда по рецепту куриных зраз с творогом и шпинатом:1. Шпинат для куриных зраз с творогом и шпинатом переберите, вымойте и обсушите.
22.06 / 15:26
овощи
мясо
кулинария
шеф-повар
Вкус юга. Рецепт настоящего крымского лагмана от Татьяны Литвиновой
Шеф-поварТатьяна Литвинова пришла в гости к Волонтерской кухне и приготовила настоящий крымский лагман. Волонтерская кухня — это социальный проект, где повара готовят еду для пострадавших от войны жителей Ирпеня и Бучи, а помогает им известный в Украине гость или гостья.Воспользуйтесь этим рецептом и лангман в вашем меню станет главным блюдом сезона.Говядина (куриное бедро без кости) — 600 гЛапша длинная — 400 гКартофель — 300 гБаклажаны — 250 гПомидоры — 400 гПерец сладкий красный — 300 гКабачки 150 гФасоль стручковая — 100 гМорковь — 150 гЛук репчатый — 300 гЧеснок — 10 гПерец чили стручковый, маленький — 2 шт.Зелень кинзы — 20 гТоматная паста — 2 ст. ложкиМасло — 3 ст.
22.06 / 15:25
кулинария
Кабачковая икра в рукаве для запекания: вкусно и очень просто
. И как ее только не готовят хозяйки, у каждой обязательно найдется свой секрет. Многие отваривают овощи для ее приготовления, кому-то нравится обжаривать все по отдельности. А есть еще более простой способ ее приготовления. Кабачковая икра готовится в рукаве для запекания. Способ очень удачный, достаточно нарезать овощи, добавить специй и масло. К тому же блюдо будет низкокалорийным, поскольку овощи не жарятся, а запекаются. Убрав из рецепта чеснок и молотый перец, можно смело давать кабачковую икру маленьким деткам, фудблогер Марина Гармаш.
22.06 / 13:32
общество
рубль
лекарства
интересное
кулинария
В России зафиксировали резкий рост спроса на шаурму. И спад интереса к другому фастфуду
В России зафиксирован резкий рост спроса на шаурму, сообщает издание «Ведомости». Популярность блюда значительно возросла, особенно в торговой сети «Перекрёсток». За пять месяцев было продано около 590 тысяч позиций.
22.06 / 11:26
самит
роды
кулинария
Blizzard отметила запуск Diablo 4 открытием статуи Лилит и тортами с классами героев
Blizzard со всей силы отпраздновала запуск Diablo 4. Игра вышла на ПК и консолях 6 июня.
22.06 / 10:05
закон
общество
кулинария
"МастерШеф"
Ярославский из "Мастер Шеф" дал рецепт вкуснейшего одесского форшмака: "Секрет в том, что..."
Владимир Ярославский показал, как приготовить одесский форшмак.Для этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:"Секрет в том, что здесь можно брать даже соленую и не жирную сельдь, и делать ее более нежной и вкусной!", — пишет судья "Мастер Шеф" Ярославский.Сначала чистим селедку на филе без реберных косточек. При этом мелких косточек в спинке можно не бояться - они перекрутятся. Яблоки и лук чистим от кожуры и нарезаем на части, яйца также разрезаем."Хлеб обычно беру вчерашний или даже еще старше, так же беру только мякоть без корочек, если хлеб достаточно черствый, то можно его немного замочить молоком - 20-25г на 20 минут.
22.06 / 08:36
продукты
дети
общество
кулинария
Дом и интерьер
Как уберечь детей от опасности при совместной готовке на кухне
Малыши любят бывать на кухне, их притягивают туда ароматы готовящейся еды и желание подражать родителям. Конечно, кухня может быть местом приобретения полезных навыков — но лишь при соблюдении правил безопасности. Каких именно, рассказывает израильское Общество по борьбе с детским травматизмом «Бетерем».
