Евгений Клопотенко Украина Греция кулинария "МастерШеф" Евгений Клопотенко Украина Греция

Прекрасный гарнир к мясу: "Мастер Шеф" Клопотенко дал элементарный рецепт тушеных кабачков

Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить тушеные кабачки с овощами.Для этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко советует экспериментировать со специями, по желанию можно добавлять копченую паприку, молотый кориандр, зерна фенхеля, сушеный укроп или чеснок.Морковь и лук победитель "Мастер Шеф" Клопотенко чистит и нарезает кубиком среднего размера (со стороной примерно 1 см).

С кабачков шкурку снимать не надо, только срезаем хвостики, нарезаем так же средним кубиком.На разогретую сковороду с маслом сначала выкладываем лучок и обжариваем его на среднем огне до мягкости.

DMCA