Украина кулинария Украина

Летнее наслаждение: рецепт картофельных зраз с молодой капустой

Сковороду снимаем с огня, даём начинке остыть.Яйцо разбиваем в небольшую мисочку, слегка взбиваем. Добавляем к остывшему картофелю.Затем всыпаем муку (75 г).

Перемешиваем картофель с мукой.Влажными руками отделяем кусочек картофельной массы весом примерно 6о г (всего у меня получилось 10 зраз).

DMCA