Свобода от рецептов: в чём уникальность катарской кухни?
На Ближнем Востоке кофе – важный символ гостеприимства. Что может быть лучше, чем глоток этого ароматного напитка, вобравшего в себя традиции разных народов, посреди катарской пустыни?
На полуострове Закрит, на западе эмирата, местные жители добавляют в кофе пряности. "В прежние времена, зёрна мололи в металлической ступе, получался очень красивый звук.