кулинария - главные новости
02.11 / 19:47
кулинария
Рыбные котлеты из щуки: отличный результат гарантирован
Кто же не любит нежные сочные, которые просто тают во рту? Только многие думают, что приготовить их сложно, да и времени это займет много. Но это не так.
02.11 / 19:12
выборы
продукты
самит
кулинария
google
Об этом не знают даже хозяйки со стажем: для чего в фольге делают одну сторону блестящей
Вероятно, вы замечали, что алюминиевая фольга, которую мы используем в кулинарии, обладает двумя разными сторонами. Одна из них матовая, а другая блестящая. Многие из нас, возможно, не обращали внимания на этот момент и просто заворачивали продукты в фольгу так, как было удобно.
02.11 / 19:12
культура
общество
самит
кулинария
google
Он не будет высыхать и портиться: как сохранить чеснок свежим на протяжении всей зимы
Чеснок – это важная и универсальная овощная культура, которая играет значительную роль в мировой кулинарии. Его уникальный вкус и аромат делают его неотъемлемой частью многих блюд. Если вы выращиваете чеснок или приобрели его в больших количествах, то важно знать, как правильно сохранить чеснок на зиму, чтобы он оставался свежим и ароматным в течение долгих месяцев.
02.11 / 19:11
здоровье
общество
сад и огород
кулинария
Дом и интерьер
Не выбрасывайте шелуху от лука: в чем ее польза и как она может помочь в доме
Луковая шелуха действительно может быть ценным ресурсом, помимо того, что ее выбрасывают как мусор. Вот еще несколько способов применения луковой шелухи: Подпишись на Hyser. com.
02.11 / 19:11
выборы
самит
кулинария
google
Это вкус вас точно удивит: рецепт быстрых закусочных бутербродов по-шведски
Если вы ищете простой, но вкусный рецепт быстрых закусочных бутербродов по-шведски, которые можно приготовить быстро и легко, то наш рецепт — отличный выбор. Быстрые закусочные бутерброды по-шведски сочетает в себе белки яиц, хрустящий лук и сладость яблок, а мягкая майонезная заправка придает им нежный и сбалансированный вкус. Подпишись на Hyser.
02.11 / 19:11
самит
кулинария
google
Тётя Сара этим блюдом свела с ума всю Одессу: рецепт нежнейших одесских биточков из жареной тюльки
Одесские биточки из жареной тюльки — это тонко нарезанное филе, обваленное в тесте и обжаренное до золотистой корочки. Это простое и быстрое блюдо, которое приготовить даже новичку в кулинарии не составит труда. Следуйте инструкциям ниже, чтобы создать вкусные и аппетитные одесские биточки из жареной тюльки.
02.11 / 17:53
рецепты
кулинария
Легкость бытия по-итальянски. Макароны, которые не нужно варить: блюдо one pot от итальянского шефа
Общепризнанный факт о том, что в макаронных изделиях лучше всех знают толк итальянцы, с легкостью, подтверждается благодаря простому, но удивительно вкусному блюду.
02.11 / 17:16
продукты
заражение
кулинария
животный мир
Дом и интерьер
Хозяйская безолаберность: какие ошибки на кухне могут спровоцировать серьезное отравление
Кухня - это место, где мы готовим пищу для себя и своих близких. Однако даже опытные кулинары могут совершать ошибки, которые могут привести к порче продуктов, заражению пищей и даже отравлению. Подробнее о том, какие ошибки на кухне могут спровоцировать серьезное отравление, читайте в нашем материале.
02.11 / 16:50
рецепт
кулинария
МастерШеф
Идеальная квашеная капуста: "Мастер Шеф" Литвинова поделилась простым и быстрым рецептом
Татьяна Литвинова показала, как приготовить вкуснейшую квашеную капусту "лепесток"."Да еще и розовая, похожая на прекрасную хризантему! Вкусна настолько, что нельзя оторваться! Готовить эту вкусность чисто удовольствие. Быстро, просто, а польза от блюда безусловно велика", - советует "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет следующие ингредиенты:"Мастер Шеф" Татьяна Литвинова разрезает капусту пополам, потом половинки снова пополам, а затем на ломтики, чтобы они держались кочерыжки и не распадались.
02.11 / 16:21
общество
политика
рецепты
тыква
кулинария
Не суп и не пирог. Рецепт кручеников с курятиной и ароматным тыквенным соусом от звездного шефа
Предлагаем приготовить к вашему столу аппетитные крученики из курятины с необычным тыквенным соусом, остатки которого можно употреблять как первое отдельное блюдо. Разнообразие блюд из тыквы просто поражает. Они бывают не только очень полезные, но и изысканные и вкусные.
02.11 / 15:21
продукты
здоровье
общество
Здоровье и красота
кулинария
Лучшие гепатопротекторы, которые создала природа: какие продукты способны защитить печень
Печень - это важный орган, который выполняет множество функций в организме, включая детоксикацию, выработку ферментов и хранение энергии. Здоровье печени может быть поддержано за счет употребления определенных продуктов. Подробнее о том, какие продукты способны защитить печень, читайте в нашем материале.
02.11 / 13:10
история
прогноз
самит
кулинария
В Чехии выбрали святомартинские вина 2023 года
Каждый год в День святого Мартина, традиционно отмечаемого 11 ноября, по всей Чехии откупоривают первые бутылки молодого вина, которое в честь праздника называют святомартинским.
02.11 / 13:00
происшествия
общество
творчество
кулинария
животный мир
Учащиеся Гомельского колледжа кулинарии посетили музей Гомельской таможни
Уникальность экспозиции в том, что некогда её экспонаты были контрабандой, которую злоумышленники пробовали провезти через Беларусь. Увидеть в музее можно археологические артефакты, предметы художественного творчества, уникальные иконы и другие раритеты. В целом гомельскими таможенниками за время существования службы спасены тысячи историко-культурных ценностей. Некоторые из них увидели и наши ребята.
02.11 / 12:47
продукты
здоровье
продукты питания
кулинария
молочная продукция
Будет вред: с этими продуктами нельзя сочетать кисломолочный сыр
Кисломолочный сыр часто используют как самостоятельное блюдо, ведь продукт является чрезвычайно полезным и питательным, передает "ДС" со ссылкой на Патриоты Украины.
02.11 / 12:38
рецепт
кулинария
МастерШеф
Кости не выбрасывайте: судья "Мастер Шеф" Ярославский дал рецепт невероятных котлет из карпа
Звезда "Мастер Шеф" Владимир Ярославский показал, как приготовить невероятно вкусные котлеты из карпа.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Ярославский берет следующие ингредиенты:Сначала "Мастер Шеф" Владимир Ярославский вырезает из целого карпа чистое филе без кожуры."Реберные кости можно пожарить – это очень вкусно. Все остальные части – можно использовать на бульон и потом из него сварить соус", — советует "Мастер Шеф" Владимир Ярославский.Лук нарезаем большим кубиком и обжариваем на среднем огне на растительном масле до прозрачности, а затем оставляем охлаждаться.С хлеба срезаем корочку, а мякоть режем кусочками, заливаем молоком и добавляем охлажденный жареный лук."Мастер Шеф" Владимир Ярославский сначала пропускает филе карпа через мясорубку один раз, а затем смешивает его с хлебом и луком и пропускает через мелкую решетку еще 2 раза.К фаршу добавляем яйцо, соль и перец.
02.11 / 12:23
отдых
банк
кулинария
Готовимся к Новому году: как приготовить мандариновую наливку на праздники
Мандариновая настойка - это освежающий и ароматный напиток, который можно приготовить в домашних условиях. Она отлично подходит для холодных зимних вечеров или как основа для коктейлей. Данный рецепт будет актуален в аккурат новогодних праздников.
02.11 / 10:47
продукты
кулинария
животный мир
Понадобятся только сковорода и продукты: как приготовить жульен за полчаса (видео)
О таком, грибов и сыра, как жульен, слышали многие украинские хозяйки, но не каждая набиралась храбрости ее готовить, считая, что это, как приготовление любого первого блюда, занимает очень много времени. Впрочем, в Сети утверждают, что жульен можно приготовить всего за 30 минут и при этом не требуется использование кокотниц, необходимых в традиционном варианте приготовления этого блюда. Об этом Pixel.
02.11 / 09:30
рецепт
кулинария
МастерШеф
Вкусно, как во Франции: "Мастер Шеф" Мартыновская дала рецепт необычного блюда из картофеля
Ольга Мартыновская предложила украинцам приготовить картофель фондан (из французского «тающий»), еще его называют конфи."Фондан – это характеристика текстуры, консистенции. То есть очень нежная, тающая во рту.
02.11 / 09:21
02.11 / 07:23
полезные советы
полезные продукты
рецепт
кулинария
Хрустящие и тонкие за 10 минут: Полякова дала элементарный рецепт чипсов из одного ингредиента
для запекания достаточно и десяти минут. Сырная чипса должна быть хрустящей и тонкой.Такие сырные чипсы можно подавать как дополнение к крем-супам.
02.11 / 06:32
деньги
кулинария
Очень сытно за небольшие деньги: готовим старинную казацкую коцюрбу
Коцюрба сочетает в себе маленькие клецки, картофель и хрустящие шкварочки с мясом. Это давнее казацкое блюдо особенно подчеркивает сытость и изысканность украинской кухни, говорит (она же «Закарпатская хозяйка»).
02.11 / 05:07
полезные советы
полезные продукты
рецепт
кулинария
Есть секретный ингредиент: Ольга Сумская показала, что добавляет в домашние конфеты
Ольги Сумской понадобятся следующие ингредиенты: чернослив – 150 г, грецкие орехи – 100 г, шоколад черный – 100 г, коньяк – 2 ст.л.Согласно этому рецепту, говорит Ольга Сумская, десерт с легкостью можно будет приготовить дома.«Это будет необыкновенно яркий вкус»! , - уверяет Ольга Сумская.Перед приготовлением чернослив нужно размочить. Так он станет мягким.
02.11 / 03:24
Здоровье и красота
Знаменитости
звезда
кулинария
шоу-бизнес
Сырая растительная пища: Деми Мур поделилась новыми фотографиями и рецептом красоты
60-летняя актриса, двукратная номинантка на премию «Золотой глобус» Деми Мур отдохнула в горах. Звезда продемонстрировала свою прекрасную, подтянутую фигуру в крошечном черном бикини, позируя под водопадом.
02.11 / 02:56
звезда
рецепт
кулинария
МастерШеф
Побалуйте себя: "Мастер Шеф" Литвинова рассказала, как сделать быстрый пирог с абрикосами и лавашем
Татьяна Литвинова решила приготовить пирог с яблоками и абрикосами на сковородке, используя такой же простой метод. "Этот рецепт настолько прост и вкусен, что у вас не будет никаких оправданий, чтобы не приготовить его", - утверждает "Мастер Шеф" Литвинова.Вам потребуется:Для заливки:Этапы приготовления:Разрежьте лаваш на треугольные полоски, делится "Мастер Шеф" Литвинова.Нарежьте яблоки тонкими ломтями и обжаривайте их вместе с топленым маслом и сахаром в течение 10-15 минут, чтобы выдавить из них влагу.
02.11 / 00:32
продукты
экономика
общество
Здоровье и красота
кулинария
А что у нас на десерт? Почему после еды нас тянет на сладенькое
После приема пищи часто возникает желание съесть что-то сладкое. Это может быть связано с несколькими факторами, в том числе с физиологическими, психологическими и социальными причинами. Подробнее о том, почему после еды нас тянет на сладенькое, читайте в нашем материале.
01.11 / 23:39
здоровье
Здоровье и красота
интересное
кулинария
Кислятина с секретом: куда можно применить цедру лимона. Необычные лайфхаки
Лимон является фруктом с необычайно полезными свойствами, ведь он является ценным источником витамина C и обладает множеством других полезных веществ. Однако, мы не всегда задумываемся о том, что делать с кожурой лимона, которую обычно выбрасываем. Подробнее о том, куда можно применить цедру лимона, читайте в нашем материале.
01.11 / 20:41
рецепты
капуста
рецепт
кулинария
По старинному рецепту: как приготовить вкусную квашеную капусту
Капуста, заквашенная по этому рецепту, получается очень хрустящей и вкусной. Если вы любите квашеную капусту, то сейчас ее самое время приготовить впрок. По этому старинному литовскому рецепту она получается исключительно хрустящей и вкусной.
01.11 / 20:39
рецепты
рецепт
салаты
салат
кулинария
Почти винегрет, но вкуснее: рецепт овощного салата с сельдью
Если вы любите овощные салаты, то этот точно вам подойдет. Этот салат напоминает винегрет, а немного мексиканского вкуса ему добавляет консервированная кукуруза. В него можно добавить консервированные тунец, или запеченную курицу, а если сделать его с филе маринованной сельди, то она придаст оригинальный приятный вкус.
01.11 / 20:23
рецепты
тыква
суп
кулинария
шеф-повар
Ароматный суп и легкий пирог. Два блюда из тыквы, которые стоит приготовить
Выбирайте сорта с мякотью яркого цвета, чем ярче — тем вкуснее Тыквенный супВ осенне-зимний сезон я довольно часто дегустирую супы из тыквы. И меня всегда накрывает безудержным потоком сладкого вкуса, что, конечно, несколько мешает в тыквенном супе.
01.11 / 19:58
закрыть
интересное
кулинария
Ферментированный чеснок в меду: можно добавлять в салаты
— особенно в осенне-зимний период, когда многие начинать болеть. А почему бы не соединить их и не приготовить ферментированный чеснок в меду? Делается это довольно просто. Добавляя такой чеснок к блюдам, вы получите новый интересный вкус. Осень — прекрасное время для кулинарных экспериментов. Ведь свежих сезонных овощей и фруктов еще полным-полно. Эксперименты — шанс найти свой любимый вкус. Так считают многие повара.
01.11 / 17:16
общество
политика
рецепты
капуста
кулинария
Хрустящая запеканка или сливочный суп. Пять оригинальных рецептов блюд из капусты, которые вы никогда не пробовали раньше
В осенних овощах не меньше витаминов, чем в летних или весенних. Лидирует среди них капуста. Предлагаем пять оригинальных рецептов для ее приготовления, которые никого не оставят равнодушным.
01.11 / 16:16
самит
сад и огород
кулинария
google
военные
И огород вспашет, и на рыбалку отвезет: как выглядел редкий украинский внедорожник на шести колесах
ЛуАЗ-1901, уникальная машина с амфибийными возможностями, была разработана как прототип в 1984 году. Вот некоторые основные сведения об этой машине: Подпишись на Hyser. com.
01.11 / 15:47
ГАЗ
самит
сад и огород
кулинария
google
Урожай вас удивит уже в следующем году: как вырастить крупный картофель по методу "под соломой"
Трудно представить город украинца без картофеля. Однако не все знают, что есть разные способы выращивания этого растения и один из них – выращивание картофеля под соломой. Подпишись на Hyser.
01.11 / 15:17
продукты
банк
магнит
кулинария
google
Банка будет пустой уже за 15 минут: рецепт домашних свиных ушек по-корейски
Мало кто знает, но свиные уши это тот еще деликатес. Еще бы, они отлично укрепляют кости, так как содержат кальций, магний, йод и фосфор. В 100 граммах продукта содержится 1 грамм минеральных веществ.
01.11 / 15:17
здоровье
семья
Здоровье и красота
магнит
кулинария
Что с вами произойдет, если каждый день кушать семечки подсолнуха
Семечки подсолнечника — популярная закуска среди многих украинцев, и благодаря своей питательной ценности они приносят некоторую пользу для здоровья. Они богаты клетчаткой, фосфором, калием, селеном, цинком, магнием и витаминами B, E и D. Однако важно употреблять их в умеренных количествах.
01.11 / 14:29
01.11 / 14:29
экономика
общество
самит
кулинария
google
Что будет с ценами на картошку и нужно ли уже сейчас делать запасы
В это сложно поверить, но в меню украинцев 300 лет назад не было картофеля, подсолнуха, кукурузы и помидоров. Однако на сегодняшний день в меню современного украинца картофель и блюда из него занимают самое почетное место. Правда, ожидается, что в ближайшее время картофель в Украине может существенно подорожать, что конечно же скажется на разнообразии рациона украинцев.
01.11 / 14:29
спорт
самит
сад и огород
кулинария
google
К лету они превратятся в труху: как без особых проблем избавиться от пней на даче или огороде
Чтобы эффективно удалить стойкий пень на своем участке по представленному рецепту, вам потребуются следующие предметы: дрель, калийная селитра, парафин, кусок плотного полиэтилена и прочная веревка. Внимательно следуйте этим инструкциям: Подпишись на Hyser. com.
01.11 / 12:44
продукты
люди
продукты питания
еда
кулинария
Эти продукты нельзя сочетать с гречкой: есть риск навредить себе
Такие блюда достаточно привычны для многих людей, передает "ДС" со ссылкой на Патриоты Украины.
01.11 / 12:28
рецепт
кулинария
МастерШеф
Забудьте о советском: "Мастер Шеф" Мартыновская дала улучшенный рецепт салата "Мимоза"
Ольга Мартыновская рассказала, что салат "Мимоза" хоть и считается у нас советским блюдом, но на самом деле некоторые версии этого салата были разработаны во Франции еще в 13 веке."Мастер Шеф" Ольга Мартыновская решила поэкспериментировать и придумала улучшенный, изысканный рецепт "Мимозы".Для этого рецепта "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская берет следующие ингредиенты:Лук прямо в шелухе "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская запекает на соли при температуре 180°С в течение 30-40 минут и оставляет охлаждаться.Морковь и картофель также с кожурой запекаем в фольге вместе с солью."Мастер Шеф" Мартыновская разрезает запеченный лук вдоль пополам и разбирает его на лепестки - овощ должен быть готов и не хрустеть.Запеченную морковь и картофель чистим от кожуры и натираем на мелкой терке, добавляем майонез и измельченный зеленый лук.В середину лепестков лука выкладываем по кусочку печени трески, а затем морковно-картофельную смесь.
01.11 / 12:02
кулинария
Рецепт торта для войны: не требует выпечки, хранится целый месяц
Пальчики оближешь:торт со вкусом халвы, который не требует выпечки, готовится быстро и хранится долго. А его замечательный вкус никого не оставит равнодушным и скрасит тяжесть этих мрачных дней.
01.11 / 11:56
ООН
культура
семья
творчество
кулинария
Бухара включена в программу ЮНЕСКО «Сеть творческих городов»
ЮНЕСКО 31 октября объявила о включении Бухары в «Сеть творческих городов» (UCCN). Кандидатура города была представлена при поддержке Фонда развития культуры и искусства Узбекистана, сообщили «Газете.uz» в фонде.Программа ЮНЕСКО «Сеть творческих городов» была основана в 2004 году и дополняется раз в два года.
01.11 / 11:56
люди
искусственный интеллект
самит
кулинария
Британский словарь определился с главным словом 2023 года
Британский словарь Collins назвал словом 2023 года «искусственный интеллект». Об этом говорится в сообщении на сайте словаря.«Революционная языковая модель на основе искусственного интеллекта ворвалась в общественное сознание в конце 2022 года, поразив нас своей способностью имитировать естественный человеческий язык.
01.11 / 11:23
продукты
здоровье
дети
общество
кулинария
Чем кормить ребёнка дома на каникулах?
В настоящее время рацион современных детей зачастую состоит из сплошных перекусов и перехватов, питания на бегу, в перерывах между уроками, кружками, секциями и другими повседневными делами. И не потому что на нормальный приём пищи у них нет времени, а потому, что либо в семье не организовано правильное питание, либо у ребёнка не сформировано правильное отношение к проблеме питания вообще и к своему здоровью в частности.
01.11 / 10:37
самит
роды
Знаменитости
кулинария
Шоу бизнес
Команда российского телепроекта "Поедем, поедим" вновь приехала в Узбекистан за пловом и дынями
Узбекистан, Ташкент – АН Podrobno.uz. Известное российское туристическо-кулинарное шоу "Поедем, поедим" снова в Узбекистане. Звездный ведущий – итальянец Федерико вместе с командой уже побывали в Самарканде, отведали плов и дыни, а теперь перебрались в Бухару. Какие блюда и события еще покажут в передаче, пока неизвестно, сообщает корреспондент Podrobno.uz.
01.11 / 10:34
кулинария
Дом и интерьер
Оджахури — «самое семейное блюдо» от блогерши-красавицы из Грузии
Фудблогер Тинатин Ломинадзе, которая рассказывала как приготовить продолжает знакомить фолловеров с грузинской кухней. В этот раз она поделилась рецептом «самого семейного» блюда — оджахури.
01.11 / 10:32
рецепты
мясо
кулинария
Дом и интерьер
вкусно
Лучше любой магазинной колбасы — рецепт мясных котлет по-украински: народная гордость
Украинская кухня удивляет мир своим разнообразием вкусов и оригинальностью. Не только известный борщ или вареники и картофельные зразы и гуцульские крученики приковывают внимание любителей вкусно поесть.
