кулинария - главные новости

Где тепло, солнце, хорошее настроение, бодрость? Осень считается самой депрессивной порой года (хотя нынешний сентябрь нас очень порадовал отличной погодой), а самый депрессивный месяц – ноябрь.

Обычная картошка с фаршем, которую традиционно готовят в томатной подливке. На словах это так просто. Но вкус такой картошки по-настоящему классный.

Немногие знают, но тыкву начали употреблять еще в доисторические времена, а самые старые семена тыквы были обнаружены при раскопках гробницы в Мексике и датируются примерно 7000 годом до нашей эры. С тех пор тыквенные семена употребляют сырыми, жареными, а также получают из него вкусное и полезное масло, которое является рекордсменом по содержанию полиненасыщенных жирных кислот. И это еще не вся польза от них.

Новые туфли или кожаные ботинки иногда после покупки могут начать неприятно скрипеть, что может доставить немало хлопот. Вот почему это происходит и как можно решить эту проблему: Подпишись на Hyser. com.

в Инстаграм, его готовят в той же посуде, в которой и подают, поэтому он взял красивую глиняную чашу.Сначала победитель «Мастер Шеф» сбил яйца с говяжьим бульоном в соотношении 1(яйца):3(бульон).«В оригинале берется традиционный японский бульон даши, но давайте уже не будем так идеально следовать правилам, введем немного своих» , - подчеркнул кулинар.Далее победитель «Мастер Шеф» посолил яйца с бульоном, сушеные сморчки, которые предварительно замочил, и поставил готовиться на импровизированную паровую баню.Артем отметил, что паровую баню он сделал, потому что у него пока нет пароварки.«Паровая баня была сделана из кастрюли, на дно которой поставлена ​​тарелка. Наберите воды по уровню немного больше высоты тарелки, на тарелку ставьте чашу с омлетом», - рассказал победитель «Мастер Шеф».На готовый омлет Артем выложил мортаделлу, притер все черным кардамоном и добавил кунжутное масло для вкуса.«Получилось некое итальяно-японское блюдо.

Вяленые помидоры — вкуснейший итальянский деликатес, который не всегда можно найти в магазине, но легко приготовить в домашних условиях. Обычно приготовленные таким образом овощиспользуют в качестве начинки для пирогов или просто едят с хлебом и оливковым маслом.

Хотите разнообразить свой обед или ужин? Попробуйте приготовить угощение в стиле итальянской кухни — отбивные котлеты по-итальянски. Золотистая и хрустящая корочка с сочным мясом внутри — это идеальное сочетание, которое точно понравится всем любителям мясных блюд. С вкусом и ароматом свежей зелени, а также щедрым добавлением сыра, эти отбивные станут настоящим угощением для вашего стола.

Ольга Мартыновская поделилась рецептом яблочного пирога, который станет идеальным угощением для особенных случаев, которым обрадуются как ваши близкие, так и гости. Для изготовления основы тарта потребуется форма с диаметром 24-26 сантиметров.Вот как готовить нормандский тарт с яблоками: Начнем с раскатывания основы для тарта.

Полицейские разоблачили одессита, который по рецептам брал в аптеках наркотические средства и продавал их. Такие препараты, в частности, используются для эффективного обезболивания при тяжелых заболеваниях и получить их теперь можно только по е-рецепту.

Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" опубликовал рецепт деруна, традиционного украинского блюда, добавив "особенные" ингредиенты. Дерун может быть маленьким, а может быть и большим - размером с пирог, но тоже очень вкусный, считает "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

с яблоками — хит сезона. Они румяные, ароматные и вкусные, как в сказке. Не пожалейте времени и сил — они того стоят. Подавайте к чаю! Домашние пирожки есть домашние. Такие не купишь в магазине.

С приближением зимнего сезона всем владельцам транспортных средств крайне важно подготовить свои автомобили к сложным погодным условиям. Подпишись на Hyser. com.

В холодное время года организму требуется больше энергии и питательных веществ, чтобы противостоять холоду и поддерживать здоровье. Поэтому важно уделять особое внимание питанию. Подробнее о том, что нужно потреблять на ужин в холодный сезон, читайте в нашем материале.

Красную фасоль замочите в воде на ночь. Подпишись на Hyser. com.

Многие думают, что вся еда, приготовленная дома, вкуснее и полезнее. Это касается и соусов, например, домохозяйки часто спорят о майонезе. Говорят, что домашний вариант имеет лучший аромат, вкус, и меньше консервантов. Так ли это на самом деле?

Этот салат называют по-разному, в зависимости от провинции, но готовят по всей Италии. Если хоте попробовать что-то очень итальянское, но не пиццу, или спагетти, попробуйте приготовить салат Гонзага. Его также называют Мантуанский салат, или Мантуанская курица.

полезные и вкусные, потому столь популярные. Готовятся они быстро, если свекла заранее запечена или сварена. Лучше покупать свеклу небольшого размера, тогда она становится мягкой достаточно быстро.

«Фантазия» — поистине замечательный и инновационный автомобиль, который и сегодня продолжает очаровывать своим впечатляющим дизайном. В конце 1970-х годов это стало революционной инновацией. Подпишись на Hyser.

Вкусный и ароматный пирог с мойвой — это прекрасное блюдо, которое можно приготовить с минимальным набором ингредиентов. Для начала нам понадобятся дрожжи, сахар, кипяченая вода, подсолнечное масло, свежемороженая мойва, репчатый лук, соль и перец. Подпишись на Hyser.

Известный фудблогер Елена Мазур, ранее рассказавшая,, поделилась в рецептом сельди в сметане (по-польски).

Сладкую колбасу, или сладкую салями, придумали в Швейцарии, а теперь готовят по всему миру. Рецепт сладкой колбасы, сладкой салями, или шоколадной салями, родился в Швейцарии в период после Первой мировой войны как стратегия борьбы с отходами. В ход шло какао-масло, оставшееся от приготовления темного или молочного шоколада, а также сухое молоко, использовавшееся во время войны для питание детей.

Григорий Решетник был ведущим на "элитной" свадьбе экс-прокурора Ростислава Ильницкого и бывшей сотрудницы ГБР Роксоланы Москвы, где один только торт обошелся более чем в 100 тысяч гривен, а гостей развлекали Оля Полякова, Дзидзьо и Александр Пономарев.У себя в Instagram Григорий Решетник на фоне шквала критики в его адрес решил похвастаться своими заслугами."Люблю свою работу, коллеги и поклонники считают меня профессионалом, родные любят, друзья восхищаются, работаю и зарабатываю честно, плачу налоги, помогаю людям, защитникам и защитницам, все время живу в Украине… С уважением отношусь к себе, своим достижениям. Ответственный перед своей популярностью.

Известный шеф-повар Алекс Якутов рассказал, какие заведения питания, в частности рестораны, украинцы чаще всего посещают во время войны. А также дал советы начинающим, как успешно начать собственное дело. Как изменилась работа сферы обслуживания, в частности ресторанов, после начала полномасштабного вторжения? — Давайте будем говорить не о стране в целом, а о конкретных городах.

Вместо сметаны для приготовления таких фрикаделек можно использовать сливки. Мясные фрикадельки в сметанном соусе идеально подойдут в качестве добавки к гарниру на ужин. Как приготовить такое блюдо, чтобы порадовать себя и близких, рассказала в Instagram кулинарный блогер Кристина.

Этот торт идеально подойдет тем, кто любит десерты на основе кофе. "Волшебный кофейный торт" — это десерт, который идеально подходит для тех, кто любит десерты на основе кофе. И главное, его очень просто готовить.

Многие украинцы привыкли готовить паштет из печенки, но из желудочков он получается не хуже. Главное, хорошенько их отварить, добавить побольше специй и дождаться, пока паштет покроется аппетитной масляной корочкой. Подпишись на Hyser.

Татьяна Литвинова показала, как приготовить ленивый творожно-кефирный пирог «Гармошка»."Сегодня вашему вниманию! Невероятно нежный, сочный, ароматный. Готовится очень легко и быстро.

Крысы-кулинары, как оказалось, существуют не только в "Рататуе", но и в свитке средневековой Японии. Этот документ стал не только художественным рассказом, но и вместилищем информации о кулинарии тех времен. Крысы на кухне, это, обычно, проблема, однако в средневековой Японии они могли иметь совсем другое значение.

Для ценителей вкусной и необычной закуски есть одно интересное блюдо, которое наверняка понравится — это фаршированный картофель с курицей и грибами. Это не только вкусно, но и представляет собой целое зрелище на тарелке! Подпишись на Hyser. com.

Ольга Мартыновская поделилась своим рецептом карамельного чизкейка, который является одним из самых популярных десертов в мире. Она опубликовала этот рецепт на своей странице в Instagram.

Грецкие орехи — вкусный и полезный продукт, который всегда пользуется популярностью в кулинарии и здоровом питании. Но что делать, когда они оказываются горькими или несъедобными из-за неправильной обработки или хранения? Не стоит отчаиваться, ведь существует простой способ убрать горечь и насладиться вкусом грецкого ореха в полной мере. Подпишись на Hyser.

Как получить бесплатную медицинскую помощь при инсульте и инфаркте Все больницы, которые заключили договор с Национальной службой здоровья (НСЗУ), оказывают медицинские услуги бесплатно. Договор на лечение острого мозгового инсульта имеют 229 медицинских учреждений, а на лечение острого инфаркта миокарда – 74 учреждения. Данной информацией делится портал «На пенсии».

Ольга Сумская подчеркнула, что для десерта с крендельками, согласно этому рецепту, понадобятся всего два ингредиента: печенье «Крендельки» и маршмелоу.«Очень вкусный рецепт с крендельками» , – заверила Ольга Сумская всех, кто любит полакомиться вкусненьким.Для приготовления десерта с крендельками нужно нагреть духовку до 180 градусов, застелить форму пергаментом и выложить крендельки.«Вкусный и хрустящий десерт, который станет идеальным дополнением к кофе» , – говорит Ольга Сумская.Когда крендельки будут уже выложены, на каждое печенье кладем маршмелоу.«Лучше всего, чтобы оно было разноцветным. Тогда будет ярче» , - советует Ольга Сумская.Секрет от Ольги Сумской – если нет маршмелоу, можно использовать конфеты ириски.

Елизавета Глинская показала, как приготовить тыквенные вареники с апельсином."А вы знали, что раньше вареники готовили даже с такими начинками, как папоротник и редис 🙈Вот и я решила поэкспериментировать и нашла необычайно вкусное сочетание вкусов для начинки - тыква с апельсином😌Только попробуйте, это ммммм…", - советует "Мастер Ше Глинская.Для заварного теста с тыквой "Мастер Шеф" Елизавета Глинская берет следующие ингредиенты:Для начинки:Для апельсинового соуса на карамеле:Для приготовления теста "Мастер Шеф" Елизавета Глинская нарезает тыкву на куски, натирает ее на терке и процеживает, отделяя сок от жмыха.Тыквенный сок смешиваем в сотейнике с водой, солью, сахаром, ставим на огонь и доводим до кипения. Горячую смесь смешиваем с мукой и растительным маслом, замешиваем тесто, заворачиваем его в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 2-3 часа.Чтобы приготовить начинку, просто смешиваем жмых тыквы, творог и цедру.Далее "Мастер Шеф" Елизавета Глинская раскачивает сто и формирует вареники, добавляя к начинке в каждый вареник по 1/2 ч.л.

Татьяна Литвинова поделилась на своей странице на Ютуб-канале рецептом сочного кекса с лимоном и маком. Это настоящая находка для ценителей более легких и освежающих сладостей, рассказывает кулинарная экспертка и "Мастер Шеф" Литвинова.Итак, перейдем к рецепту:Ингредиенты:Сироп:Глазурь:Приготовление:Сначала выдавите сок из лимона. Вам потребуется около 200 мл сока, что примерно соответствует 3 средним лимонам, добавляет "Мастер Шеф" Литвинова.В миске взбейте яйца с сахаром, добавьте мягкое сливочное масло и 40 г лимонного сока.

Свекла — королева осени. Ее тандем с картофелем великолепен во многих блюдах. В частности, в салатах.

Несмотря на то, что большинство людей считают, что подзимний посев неэффективен, опытные садоводы знают, что это не так. При правильном подходе можно получить хороший урожай овощей и зелени даже в следующем сезоне. Подробнее о том, что можно посадить и посеять в октябре, читайте в нашем материале.

Сало нарезать небольшими кусочками и пропустить через среднюю решётку мясорубки. Подпишись на Hyser. com.

Запеченные в духовке крылышки получаются сочными и с корочкой. Куриные крылышки – очень вкусное блюдо, если знать, как их приготовить.

Ольге Сумской и ее супруге. Звезда поделился историей любви звезд на своем ютуб-канале.Как оказалось, Ольга Сумская находилась в браке с Евгением Паперным, но уже начала отношения с Виталием Борисюком. Когда муж узнал об измене, он ударил актрису.

Оливковое масло - это ценный продукт, который уже тысячи лет используется в кулинарии, косметологии и народной медицине. Оно обладает множеством полезных свойств, благодаря чему является неотъемлемой частью здорового питания.

Салат получается очень вкусным и сытным. Салат из баклажанов с овощами – это вкуснейшее пикантное блюдо. Подавать его можно, как теплым, так и холодным.

Соевый соус - популярная приправа, которая используется в японской, китайской и других кухнях мира. Однако, как оказалось, этот продукт может быть вреден для некоторых людей. Подробнее о том, почему соевый соус вреден для мужчин, читайте в нашем материале.

Одна из героических историй нынешней войны – фантастическое спасение Рахель Эдри из Офакима. Когда в ее дом ворвались террористы ХАМАСа, женщина бесстрашно предложила им печенье с финиками. Пока боевики угощались печеньем и требовали добавку, к дому подоспели израильские службы безопасности. Так умная еврейская женщина спасла себя и мужа от смерти. За считанные часы Рахель превратилась в героиню соцсетей Израиля, а в гугле появился новый поисковый запрос: печенье Рахели. Как его приготовить, рассказал 15 октября Ynet.

Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" поделился своим осенним рецептом вкусного овощного блюда, а также рассказал о том, как готовить запеченную тыкву с нутом. По словам "Мастер Шефа" Хименес-Браво, блюдо хорошо подойдет тем, кто обожает овощи больше, чем мясные блюда.

Лучше всего по этому рецепту получаются куриные ножки. Если куриные ножки — это та часть курицы, которую вы любите больше всего, и если вы ищете альтернативный рецепт классическим куриным ножкам, жареным на сковороде, вы наверняка оцените сегодняшний рецепт. Запеченные куриные бедра с паприкой — вкусная альтернатива, которую легко приготовить дома.

Это печенье обычно готовят на Сицилии и называют таралли. Сицилийские печенья таралли – это печенье, рецепт которого немного меняется от страны к стране. Многие предпочитают приправлять это печенье цедрой лимона, но многие также выбирают анисовую версию для более сильного аромата.

Хумус традиционно готовят в Израиле. И это именно тот рецепт после которого покупать хумус в магазине уже не захочется. С того момента, как вы попробуете этот домашний хумус, вы уже не сможете есть тот, что продают в супермаркете.