Щавель: польза или вред для здоровья?
Это многолетнее растение покорило своими свойствами многих кулинаров и поваров. Его с удовольствием добавляют в салаты, супы, мясные блюда.
Щавель широко используется не только в кулинарии, но и в медицине. В его составе присутствует клетчатка в большей степени и совсем немного жира и белка.