Рецепт самой полезной окрошки
Чтобы окрошка была полезной, ее лучше делать из натуральных продуктов, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина. Медик объяснила, как правильно готовить это блюдо.
Колбасу и сосиску врач рекомендует заменить мясом, заправить суп можно не только квасом или кефиром, но и айраном. Если квас не домашний, а магазинный, но надо обратить внимание на состав.