Рецепт постного салата «ОЛИВЬЕ»
newsgomel.byИнгредиенты: 2 картофелины, 1 морковь, 200 г. шампиньонов, половина банки консервированного зелёного горошка, 3 солёных огурца, 3 пера зелёного лука.
Картофель и морковь отварить в мундире до готовности. Грибы нарезать пополам, затем каждую половинку ещё вдоль пополам и измельчить на пластинки.