Диетолог рассказал, сколько времени можно хранить оливье в холодильнике
mir24.tvЗаправленные новогодние салаты, в том числе оливье, которые постояли на столе, в холодильнике могут храниться всего несколько часов, заявила «Ленте.ру» диетолог Елена Круглова.
Она отметила, что любое заправленное майонезом блюдо не следует хранить в холодильнике несколько часов. Врач посоветовала не заправлять сразу много салата майонезом, а добавлять в блюдо столько соуса, сколько потребуется в ближайшее время. «Если это незаправленный салат, то в течение суток он выдержит», – сказала Круглова.