Назван рецепт самого дешевого оливье
news.megatyumen.ruОдин из самых частых гостей на новогоднем столе у россиян – оливье. Шеф-повар Владимир Павлов рассказал, как сделать салат дешевле и сохранить его вкусовые качества. «Существует множество вариантов приготовления этого блюда», – отметил повар.
Эксперт отметил, что кто-то кладет вместо курицы рыбу, кто-то заправляет сметаной, а не майонезом и так далее. Но самый выгодный вариант – это старый советский рецепт, уверен Владимир Павлов. «Самый недорогой оливье на данный момент – это наш старый советский рецепт: с колбасой вместо мяса», – уверен эксперт.