продукты самит еда интересное заражение кулинария

Пять ошибок в приготовлении пищи, которые передаются из поколения в поколение

Названы ошибки в приготовлении блюд, которые портят их вкус, снижают пользу и делают сам процесс сложнее. Готовить рано или поздно приходится каждому — кто-то делает это с удовольствием, превращая процесс в творческое занятие, а для кого-то кулинария остаётся рутиной и необходимостью.

Однако даже опытные повара нередко совершают ошибки, которые передаются из поколения в поколение и воспринимаются как «полезные привычки», хотя на деле могут испортить блюдо и свести пользу пищи к минимуму.

DMCA