Простой и вкусный рецепт: пикантная гречневая каша «Луковая»
golos.uaСегодня ГолосUA предлагает приготовить кашу гречневую «Луковая». На 4 порции понадобится гречневая крупа — 200 г, лук репчатый — 4 шт., лук зеленый — 1 пучок, перец чили — 1 шт., вода — 300 мл, масло растительное — 50 мл, соль.
Берем гречневую крупу ядрицу, варим ее в кипящей подсоленной воде из расчета на 100 г крупы - 150 мл воды. Крупу доводим до кипения и варим при закрытой крышке на медленном огне 20 минут.