Вкусный рецепт: Ароматные яичные котлеты
golos.uaСегодня ГолосUA предлагает приготовить яичные котлеты. Яичные котлеты — популярное блюдо в Польше и Румынии. Готовятся они как обычные котлеты, но без мяса: из измельченных отварных яиц, с хлебным мякишем, размоченным в молоке, с зеленью лука и укропа, панируются в сухарях и обжариваются на сливочном масле.
По вкусу они не напоминают мясные котлеты, но похожи на пирожки с начинкой из яиц и лука — очень вкусно и ароматно. Подать яичные котлеты можно с отварным рисом, пюре или просто с салатом.