Рецепт дня: Вкусные баклажаны по-херсонски
golos.uaСегодня ГолосUA предлагает приготовить очень вкусные баклажаны по-херсонски. Понадобятся баклажаны — 3 кг, перец сладкий (желательно, красный) — 1 кг, чеснок — 300 г, перец чили — 1-3 шт., сахар — 1 стакан, уксус — 1 стакан, масло растительное — 1 стакан, соль — 1,5 ст.
л. Баклажаны очистить от плодоножек, небольшие разрезать вдоль пополам, а те, которые побольше, ещё и поперёк. Посолить и оставить на часика два.