Игорь Бухаров - главные новости
Игорь Бухаров - последние новости часа
+21Уполномоченный при президенте России по защите прав предпринимателей Борис Титов и глава Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО) Игорь Бухаров предложили разрешить заведениям общепита продавать алкоголь навынос, с соответствующей инициативой они обратились к главе правительства Михаилу Мишустину, сообщает газета РБК.Как полагают авторы инициативы, запрет рестораторам на продажу алкоголя без вскрытия тары и запрет на торговлю навынос противоречит общемировой практике, при которой владелец заведения, к примеру, может продать посетителю бутылку понравившегося ему вина.По их мнению, для предприятий общепита следует прописать те же правила торговли алкоголем, что и для розницы — продажа только совершеннолетним в отведенные для этого часы.
26.05 / 08:20
крипто
муж и жена
Гузеева рассказала, как ей пришлось похудеть ради спасения своего брака
Актриса и телеведущая Лариса Гузеева в эфире программы «» на Первом канале рассказала, как чуть не развелась с супругом — бизнесменом и ресторатором Игорем Бухаровым. Он начал обращать внимание на стройных женщин, и тогда Гузеева поняла, что ей нужно срочно худеть.
25.05 / 14:26
президент
общество
пресс-служба
Эксперты оценили идею перехода ресторанов на электронные меню
По словам президента ФРИО Игоря Бухарова, Федерация уже разработала бесплатную программу для внедрения опции электронного меню.Как передаёт газета «Известия», платформа позволяет оформить меню в цифровом виде с доступом через QR-код или по ссылк
24.05 / 23:06
президент
пандемии
пресс-служба
Коронавирус (COVID-19)
Российские рестораторы перейдут на электронное меню из-за коронавируса
Пандемия коронавируса вводит новые правила для российских рестораторов. Им приходится придумывать альтернативные варианты подачи меню, так как многие посетители после отмены ограничений вряд ли захотят прикасаться к буклетам, переходящим из рук в руки.
23.05 / 14:20
связь
общество
предприятия
пандемии
Рестораторы попросили Роспотребнадзор разрешить им открыть летние веранды
Федерация рестораторов и отельеров (ФРИО) России подготовила и направила в Минэкономики, Минпромторг и Роспотребнадзор свои предложения по поэтапному выходу из-под антивирусных ограничений предприятий общепита, сообщает газета «Ведомости». Ранее Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по организации работы общепита в условиях пандемии, которые показались рестораторам слишком жесткими.
23.05 / 14:09
президент
общество
политика
предприятия
Рестораторы направили в Роспотребнадзор свои предложения по снятию ограничений с общепита
Ассоциация рестораторов и отельеров (ФРиО) предложила внести изменения в рекомендации Роспотребнадзора по поэтапному снятию ограничений с общепита. Предложение содержится в письме в адрес руководителя Роспотребнадзора Анны Поповой, которое имеется в распоряжении ТАСС.
23.05 / 12:40
президент
общество
политика
предприятия
Рестораторы попросили Роспотребнадзор разрешить летние веранды
Федерация рестораторов и отельеров (ФРИО) совместно с профессиональным сообществом подготовила предложения по поэтапному выходу из-под антивирусных ограничений предприятий общественного питания. 21 мая они направили их руководителю Роспотребнадзора Анне Поповой, министру экономического развития Максиму Решетникову, министру промышленности и торговли Денису Мантурову, представителям общественных и деловых объединений. Документ подписан президентом ФРИО Игорем Бухаровым.
22.05 / 21:44
Госдума
законопроект
предприятия
Ресторатор предрек банкротство половине сетей общепита
Госдума приняла в третьем, окончательном чтении законопроект, позволяющий арендаторам расторгать договоры в случае отказа владельца помещения снижать аренду. Ко второму чтению в документ внесли поправку — обратиться к арендодателям с требованием о снижении платы могут только компании, которые относятся к субъектам малого и среднего предпринимательства, и только из пострадавших от коронавируса отраслей.
14.05 / 07:36
бизнес
пандемии
кулинария
В зоне риска: Как живет ресторанный бизнес Петербурга в пандемию коронавируса?
28 марта 2020-го рестораны Санкт-Петербурга приняли гостей последний раз и закрыли двери уже на следующий день. Рестораторы предполагали, что карантинные меры в отношении общественных мест могут затянуться, но не на два месяца. Оставалось либо впасть в длительную спячку с огромным риском для бизнеса, либо придумать новые варианты реализации деятельности в критических условиях.
13.05 / 14:09
Госдума РФ
Ритейл и рестораторы РФ просят не менять правила расторжения аренды
МОСКВА, 13 мая - РИА Новости. Представители торгового и ресторанного бизнеса России просят не менять положения законопроекта о новых правилах расторжения договоров аренды коммерческой недвижимости, говорится в обращении объединений бизнеса к президенту РФ Владимиру Путину Обращение подписали, в частности, председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ, объединяет крупнейшие российские торговые сети) Сергей Беляков, президент Ассоциации компаний интернет-торговли Артем Соколов, президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров, президент Ассоциации операторов фитнес-индустрии Ольга Киселева, а также ряд компаний.
13.05 / 06:57
общество
общепит
Коронавирус (COVID-19)
Рестораторы предрекли крах трети заведений общепита в Москве
Не менее 30 процентов заведений общественного питания в столице не смогут восстановиться и возобновить работу после снятия ограничительных мер на фоне пандемии коронавирусной инфекции — так считают сами рестораторы.
13.05 / 03:59
общество
общепит
Коронавирус (COVID-19)
Рестораторы предрекли крах трети заведений общепита в Москве
Не менее 30 процентов заведений общественного питания в столице не смогут восстановиться и возобновить работу после снятия ограничительных мер на фоне пандемии коронавирусной инфекции — так считают сами рестораторы.
13.05 / 02:53
связь
общество
эпидемии
Коронавирус (COVID-19)
Стали известны потери общепита из-за карантина в Москве
В России существенно упала выручка в заведениях фастфуда, кафе и столовых в связи с эпидемией коронавируса.
12.05 / 03:35
бизнес
финансы
рестораны
господдержка
Эксперты: рестораторы не получили господдержку и могут не пережить пандемию
Как сообщает газета «Ведомости», в условиях санитарных ограничений продолжают работу 23% заведений общественного питания. Они продолжают функционировать за счёт доставки. Остальные 77% не работают.
12.05 / 00:10
президент
общество
политика
самит
До половины рестораторов могут не пережить самоизоляции
С 12 мая в России начинается поэтапный выход из режима ограничений, объявил накануне президент России Владимир Путин.
10.05 / 22:31
общество
еда
Шеф-повар рассказал, как изменилось меню на кремлевских приемах
МОСКВА, 10 мая — РИА Новости. Советская традиция подавать заливных поросят и осетров на торжественном приеме от имени главы государства уходит в прошлое, сегодня в Кремле равняются на мировые стандарты, рассказал в интервью РИА Новости бывший генеральный директор комбината питания "Кремлевский", президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. "При Борисе Николаевиче Ельцине было наследие, скажем так, советского прошлого: заливные поросята и осетры, потом, при Путине, это продолжалось, но уже ввели что-то более современное… Просто в мире все меняется и существуют определенные стандарты.
10.05 / 22:11
10.05 / 15:27
президент
общество
Из праздничного меню Кремля убрали заливных поросят и осетров
Угощения на приёмах стали более современными, рассказал РИА Новости президент Федерации рестораторов России Игорь Бухаров.
10.05 / 15:05
президент
общество
политика
самит
В Кремле отказались от заливных поросят и осетров на банкетах
При подготовке торжественных приемов в Кремле рестораторы готовят традиционное меню, но более современное, чем это было 20 лет - заливные поросята и осетры остались атрибутом советского прошлого. Об этом рассказал экс-глава комбината питания "Кремлевский", президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.
10.05 / 14:53
продукты
президент
общество
политика
Шеф-повар рассказал о кремлевской высокой кухне
В Кремле нет списка продуктов, которые запрещено использовать при готовке блюд, сообщил президент Федерации рестораторов и отельеров России, бывший генеральный директор комбината питания "Кремлевский" Игорь Бухаров. По его словам, список все же довольно традиционный без включения экзотики вроде мяса бизона, страуса или крокодила.
10.05 / 14:52
президент
общество
политика
Повар рассказал о меню на приемах в Кремле при Ельцине и Путине
На торжественных приемах от имени президента России больше не подают заливных поросят и осетров, как это было при первом президенте РФ Борисе Ельцине. Сейчас меню на приемах от имени главы государства достаточно традиционное, а алкоголь — только российского производства. Об этом рассказал бывший генеральный директор комбината питания «Кремлевский», президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.
10.05 / 13:43
продукты
президент
общество
политика
На кремлевских приемах отказались от заливных поросят и осетров
На приемах в Кремле меню достаточно традиционное, но более современное, чем это было в начале 2000-х, сообщил «РИА Новости» президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. С 2008 по 2011 годы он возглавлял комбинат питания «Кремлевский» управления делами президента.
10.05 / 13:38
еда
шеф-повар
Кремль
Шеф-повар рассказал, как изменилось меню на приемах в Кремле
Стало известно, что в Кремле с приходов Владимира Путина изменилось меню на президентских приемах. Как сообщил бывший глава Комбината питания "Кремлевский" и президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров, во времена президентства Бориса Ельцина к столу подавали заливных поросят и осетров, "наследние советского периода".
10.05 / 11:57
связь
президент
политика
Дом и интерьер
В Кремле перестали подавать поросят
Меню на торжественных приемах в Кремле стало более современным в отличие от периода президентства Бориса Ельцина, когда еще была в ходу советская традиция подавать заливных поросят и осетров. Об этом в интервью РИА Новости рассказал бывший гендиректор комбината «Кремлевский», шеф-повар Игорь Бухаров.
10.05 / 11:22
продукты
президент
общество
политика
Повар рассказал, что продукты для стола Путина проверяют в лаборатории
Продукты для президентской кухни проверяются в лаборатории. Об этом рассказал гендиректор комбината питания "Кремлевский", президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.
10.05 / 11:20
президент
общество
политика
Дом и интерьер
На приемах в Кремле перестали подавать заливных поросят
Бывший генеральный директор Комбината питания "Кремлевский", президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров рассказал о том, что подают на приемах в Кремле.
10.05 / 10:55
президент
меню
повар
Шеф-повар объяснил тонкости приготовления блюд для президентского стола
Бывший гендиректор комбината питания "Кремлевский", президент Федерации рестораторов и отельеров РФ Игорь Бухаров рассказал, что продукты, которые должны попасть на стол президента страны, проверяют в лаборатории, а саму пищу готовят на кухне ФСО.
10.05 / 10:53
продукты
президент
общество
политика
Главный ресторатор РФ рассказал, какие этапы проходят продукты перед подачей Путину
Блюда и продукты, которыми питается глава российского государства, исследуются на безопасность в лаборатории. Весь рацион готовят на специальной кухне Федеральной службы охраны, заявил президент Федерации рестораторов и отельеров РФ Игорь Бухаров.
10.05 / 10:44
продукты
политика
кулинария
Продукты питания для Владимира Путина проходят специальную проверку в лаборатории
Блюда для президентского стола проходят специальную проверку перед подачей главе российского государства Владимиру Путину. Об этом сообщил шеф-повар Игорь Бухаров.
10.05 / 10:19
президент
общество
Шеф-повар рассказал о меню на приемах в Кремле
МОСКВА, 10 мая - РИА Новости. Меню на приемах от имени президента достаточно традиционное, без страусятины и крокодилового мяса, а алкоголь - только российского производства, рассказал в интервью РИА Новости бывший генеральный директор Комбината питания "Кремлевский", президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. "Никаких запрещенных продуктов нет.
10.05 / 06:59
продукты
еда
питание
Ресторатор рассказал, как подбирают продукты для президентского стола
Известный ресторатор и отельер Игорь Бухаров рассказал, как готовят и подбирают продукты для российского президента.
10.05 / 04:47
продукты
общество
Шеф-повар рассказал, как проверяют продукты для президентского стола
МОСКВА, 10 мая - РИА Новости. Продукты, которые должны попасть на стол президента России, проверяют в лаборатории, а саму пищу готовят на специальной кухне Федеральной службы охраны или же в присутствии санитарного врача, рассказал в интервью РИА Новости бывший гендиректор комбината питания "Кремлевский", президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. "Что до личных гастрономических предпочтений, с Владимиром Владимировичем Путиным я не работал, кормили его несколько раз, но никто нам не говорил о каких-то предпочтениях.
10.05 / 04:46
продукты
президент
политика
кулинария
Шеф-повар раскрыл, как проверяются продукты к столу президента
Блюда для стола президента готовятся либо в присутствии санитарного врача, либо на специальной кухне Федеральной службы охраны. При этом, перед началом приготовления все продукты проверяют на безопасность в лаборатории, сообщил бывший гендиректор комбината питания «Кремлевский», президент российской Федерации рестораторов Игорь Бухаров.
10.05 / 04:27
продукты
президент
политика
самит
Раскрыт порядок проверки еды для стола Путина
Еда, которая должна попасть на стол президента России Владимира Путина, проходит особый порядок проверки. Об этом РИА Новости рассказал бывший гендиректор комбината питания «Кремлевский», президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.
10.05 / 04:24
продукты
президент
общество
политика
Питание Путина: как проверяют продукты для стола президента
Безопасность продуктов для президента РФ Владимира Путина проверяют в лаборатории. Об этом РИА Новости рассказал бывший гендиректор комбината питания «Кремлевский», президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.
07.05 / 06:39
бизнес
самит
Дом и интерьер
Коронавирус (COVID-19)
Муж Ларисы Гузеевой рассказал, чем опасен коронавирус для ресторанного бизнеса
Муж телеведущей Ларисы Гузеевой, президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров рассказал, как эпидемия коронавируса скажется на сфере общественного питания.
06.05 / 12:34
Коронавирус (COVID-19)
Муж Гузеевой рассказал о банкротстве ресторанов из-за пандемии коронавируса
Май этого года на фоне ситуации с распространением коронавируса не смогут пережить немногие рестораны и кафе, в июне более 70 процентов из них обанкротятся и закроются. Об этом заявил муж телеведущей Ларисы Гузеевой, президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.
06.05 / 08:53
рестораны
Коронавирус (COVID-19)
Режим Самоизоляции
Открытие ресторанов в России может начаться с летних веранд
Министерство экономического развития РФ и Федерация рестораторов и отельеров (ФРИО) обсудили дальнейшую работу заведений общепита после снятия режима самоизоляции в стране. Об этом пишет "Российская газета".
05.05 / 11:14
общество
предприятия
Рестораторы ожидают массового закрытия бизнесов после вступления в силу «закона о наливайках»
Документ начал действовать с сегодняшнего дня. Теперь спиртные напитки запрещено продавать в заведениях, чья площадь не превышает 20 кв. метров.
03.05 / 12:49
кризис
общепит
Коронавирус (COVID-19)
Эксперт Бухаров оценил шансы восстановления российского общепита после коронавируса
Сфере общественного питания в России грозит волна массовых банкротств после снятия ограничительных мер, направленных на борьбу с коронавирусной инфекцией, считает президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров.
03.05 / 06:55
президент
общество
выплаты
предприятия
Эксперт рассказал о будущем ресторанов и кафе после снятия ограничений в России
Москва, 3 мая. Президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров рассказал о будущем ресторанов и кафе после снятия ограничений, предупредив о массовых банкротствах.
02.05 / 21:46
семья
певица
Коронавирус (COVID-19)
самоизоляция
Жасмин рассказала, что забыла, как жить без самоизоляции
Звезда описала чем она занимается на карантине с детьми и отметила, что испытывает чувство будто так было всегда.
01.05 / 03:36
бизнес
связь
общество
политика
Рестораторы разработали свои рекомендации по выходу из режима самоизоляции в России
Москва, 1 мая. Федерация рестораторов и отельеров (ФРИО) разработала свои предложения по открытию заведений общепита после окончания режима самоизоляции в России. Среди предложений: открыть в первую очередь летние веранды.
29.04 / 18:37
связь
Коронавирус (COVID-19)
В России из-за отсутствия государственной помощи могут закрыться 70% ресторанов
Из-за введённых ограничений в связи с распространением коронавируса сейчас не работают три четверти предприятий питания.
29.04 / 18:13
бизнес
кафе
рестораны
общепит
Более 70% кафе и ресторанов в РФ могут уйти с рынка к 1 июля
Более 70% кафе и ресторанов в РФ могут уйти с рынка к 1 июля. Заявление сделал президент федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.
29.04 / 17:49
бизнес
президент
Коронавирус (COVID-19)
Рестораторы и отельеры допускают, что 70% кафе могут не возобновить работу к 1 июля
К 1 июля более 70% кафе и ресторанов не смогут возобновить работу, заявил президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. По его мнению, в условиях пандемии коронавируса COVID-19 предлагаемые государством меры поддержки недостаточны. Основными проблемами отрасли господин Бухаров назвал высокие налоги, сложности с арендодателями по отсрочке платежей, обязательное условие сохранения 90% персонала для получения госсубсидий.
29.04 / 17:14
Госдума
президент
общество
предприятия
Эксперт предсказал крах в России большинства кафе и ресторанов
Президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Игорь Бухаров в ходе онлайн-заседания профильной рабочей группы комиссии Госдумы по мерам поддержки малого и среднего бизнеса предрек уход с российского рынка к 1 июля более 70% кафе и ресторанов.
29.04 / 16:51
общество
предприятия
Эксперт предсказал уход с рынка более 70% кафе и ресторанов в РФ к 1 июля
Москва. 29 апреля. INTERFAX.RU - Более 70% кафе и ресторанов могут уйти с рынка к 1 июля, так как не получили адекватной помощи от государства, считает президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Игорь Бухаров.
29.04 / 16:41
бизнес
кризис
господдержка
Господдержку получили только 2% российских турагентств
По его словам, об этом говорят результаты опроса, проведённого комиссией. Он рассказал, что 47% туристических компаний сообщили, что уже перестали выплачивать зарплаты своим сотрудникам.