Шеф-повар рассказал, как изменилось меню на приемах в Кремле
piter.tvСтало известно, что в Кремле с приходов Владимира Путина изменилось меню на президентских приемах. Как сообщил бывший глава Комбината питания "Кремлевский" и президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров, во времена президентства Бориса Ельцина к столу подавали заливных поросят и осетров, "наследние советского периода".
При Владимире Путине стали больше смотреть на мировые стандарты, отметил Бухаров – в частности, однажды была огранизована экскурсия для наблюдения за работой шеф-повара президента Франции.