На приемах в Кремле перестали подавать заливных поросят
mk.ruБывший генеральный директор Комбината питания "Кремлевский", президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров рассказал о том, что подают на приемах в Кремле.
По его словам, при президенте Борисе Ельцине еще оставалось наследие советского прошлого: заливные поросята и осетры. Когда президентом стал Владимир Путин в меню стали вводить что-то новое. "Мы ездили, например, изучать, как готовит шеф у президента Франции", - рассказал Бухаров.