Овощные запеканки – вкусно и полезно
skuke.netВам понадобятся: 1,5 кг картофеля, 600-700 г лесных (лучше белых) грибов, 1 стакан молока, 0,5 стакана сметаны, 2 взбитых яйца, 6 ст.л.сливочного масла, 1 луковица, 1-2 зубчика чеснока, 0,5 ч.л.
сушеного или 4 веточки свежего тимьяна, соль – по вкусу.Приготовление.Картофель очистите и вымойте. Большие клубни порежьте на половинки или четвертинки.