А-ля пастуший пирог: простая запеканка из пюре и фарша
skuke.netСейчас вариаций у пирога масса — и фарш можно использовать любой, и овощи разнообразные добавлять по вкусу. Большой популярностью пользуется версия с добавлением зеленого горошка.Я тоже люблю запеканку с горошком и расскажу о своем варианте приготовления этого блюда.Пастуший пирог Ингредиенты 250 г говяжьего фарша3-4 крупных картофелины1 средняя луковица1/3 моркови1/3 кабачка1/3 банки консервированного зеленого горошка100 г сливочного масла50 г тертого сыра1/2 стакана молока1 зубчик чеснока1 чайная ложка горчицы (не обязательно)соль, перец Время приготовления 1 час 20 минут.Ads by ПриготовлениеГотовим пюре привычным способом.