Опасный глютен: диетолог назвала продукты, от которых стоит отказаться
mir24.tvВсе чаще на упаковке того или иного продукта можно встретить пометку «без глютена». Такие товары обычно стоят в несколько раз дороже, чем их глютеносодержащие аналоги.
В 2019 году оборот безглютеновой продукции на мировом рынке приблизился к семи миллиардам долларов. По прогнозам аналитиков, прибыль с продажи безглютеновой еды в ближайшие годы должна только расти.