Названа «недопустимая» ошибка при варке картофеля
skuke.netНазвана очень распространенная ошибка, которую многие допускают при варке картофеля. Несмотря на то, что рецепт приготовления вареной картошки довольно прост, многие в корне неверно подходят к этому вопросу, пишет польский портал Wirtualna Polska.Самым распространенным методом является заливание клубней картофеля холодной водой.
Из-за этого в процессе приготовления он теряет большую часть питательных веществ.По мнению автора материала, куда более подходящим способом будет класть сырой картофель в уже закипевшую воду, а посолить, только когда картофель размягчится.