Названа ужасная ошибка при варке картофеля
ru.armeniasputnik.amРИА Новости со ссылкой на польский портал Wirtualna Polska.Чаще всего люди заливают картофель холодной водой. В результате в процессе варки он теряет большую часть питательных веществ.
Более правильным решением будет класть сырой картофель в кипящую воду и солить ее, только когда он станет мягким, советует автор материала.Молодой картофель (тщательно помытый или очищенный) следует опустить в кипяток и варить на среднем огне 15-20 минут.