Техас продукты продукты питания семья кулинария Southern Техас

Можно ли есть кожуру тыквы и кабачков — какие сорта чистить не нужно

Кожура некоторых видов тыквы вполне съедобна, а другие лучше очищать перед приготовлением. Все зависит от сорта, текстуры и способа готовки.

Из-за разнообразия сортов бывает непросто понять, как правильно готовить тыкву. Один из главных вопросов — нужно ли снимать кожуру перед приготовлением или ее можно есть вместе с мякотью.

DMCA