Мышьяк в рисе — какие сорта лучше не покупать слишком часто
cursorinfo.co.ilРис может содержать неорганический мышьяк, который при длительном употреблении повышает риск серьезных заболеваний. Мышьяк — природный химический элемент, который содержится в почве, воде и воздухе.
Рисовые растения поглощают его из окружающей среды активнее, чем другие зерновые культуры. Поскольку обычное промывание и приготовление не позволяют полностью удалить мышьяк из риса, покупателям важно знать об этой опасности и осознанно выбирать продукты для себя и своей семьи.
