Миф о вреде яиц развенчал диетолог
profile.ruДолгое время существовало мнение, что содержащийся в яйцах холестерин способен спровоцировать закупорку просвета сосудов, что может привести к атеросклерозу.
Однако диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург опроверг это заблуждение. В эфире телеканала "Звезда" медик рассказал, что вред от употребления яиц для сердечно-сосудистой системы не был подтвержден учеными. "Появились данные, что пищевой холестерин практические не влияет на уровень "плохого" холестерина в крови", – пояснил Гинзбург.
