Как часто можно есть яйца: отвечает диетолог
fedpress.ruМОСКВА, 25 апреля, ФедералПресс. Диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург заявил, что без вреда для здоровья яйца можно есть не более пяти раз в неделю. Михаил Гинзбург также отметил новые исследования о данном продукте, в которых говорится, что пищевой холестерин, содержащийся в яйцах, почти никак не влияет на уровень «плохого» холестерина в крови.
Наоборот, получаемый из яиц холестерин используется для синтеза желчных кислот и ряда гормонов, подчеркнул врач.Диетолог развеял миф и о разной полезности различных категорий яиц.