Медики назвали защищающий от рака и укрепляющий кости продукт
Белок и кремний играют ключевую роль в синтеза коллагена и эластина, которые задействованы в процессах омоложения кожи, укрепления костей, суставов и связок.
По словам ученых, эти вещества в достаточном количестве содержатся в бобовых. Директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург рассказал, что горох защищает от рака и укрепляет кости.