Врач рассказал о свойствах гороха защищать от рака и укреплять кости
news.ruИменно эти вещества задействованы в процессах омоложения кожи и укрепления суставов, связок костей. Также в растении есть никотиновая кислота, обладающая противовоспалительными свойствами и защищающая сосуды от атеросклерозных бляшек, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург в эфире телеканала «Россия 1».
Последнее свойство гороха критически важно для профилактики возрастных заболеваний. Горох защищает от онкологии, улучшает память, благоприятно влияет на ЦНС и головной мозг за счёт содержания в нём большого количества витамина В1.