продукты технологии люди промышленность самит Здоровье и красота

Какой хлеб наиболее полезный для организма – ответ диетолога

Хлеб на закваске сегодня часто называют самым полезным, тогда как белый всё чаще остаётся без внимания. Однако однозначного ответа на вопрос, какой хлеб лучше, не существует.

Всё зависит от состава, технологии приготовления и индивидуальных особенностей организма. Хлеб на закваске отличается тем, что в его основе — естественное брожение.

DMCA