Как приготовить вкусные жареные пышки на кефире
skuke.netЖареные пышки на кефире получаются пористыми с золотистой ароматной корочкой. Их подают к горячим блюдам или чаю. Вариантов приготовления пышек на сковороде несколько.Тесто раскатывают не тонко, иначе готовые изделия пышными не получатся.
Слой масла при жарке должен полностью покрывать тесто, чтобы пышки не соприкасались с дном сковороды.Хотите, чтобы изделия дольше оставались мягкими?