Вкусный пост: как приготовить картофель с чесноком и розмарином
volg.mk.ruДля этого люда вам понадобится один килограмм картофеля. Лучше всего выбирать клубни одного размера с тонкой кожицей. Хорошенько вымойте корнеплоды, но не чистите их.
Отварите картофель почти до готовности и дайте остыть. После этого сверху немного придавить каждый клубень ложкой. Только сделать это нужно очень аккуратно: картофелины должны слегка треснуть, но не развалиться. Что, кроме блинов, волгоградцы могут приготовить на Масленицу На дно формы для запекания налейте немного растительного масла, желательно отдать предпочтение оливковому.