Индийский диетолог рассказала о неожиданном эффекте кофе
rosbalt.ruКофе помогает снизить уровень холестерина в крови, установили канадские исследователи. Как пишет журнал Nature Communications, кофеин влияет на белки PCSK9, которые помогают печени выводить «плохой холестерин» — липопротеины низкой плотности.
Помимо этого, он воздействует на белок SREBP2, участвующий в регуляции уровня холестерина. Также кофе способствует защите организма от сердечно-сосудистых заболеваний, добавили специалисты из Университета Макмастера.